Korzár logo Korzár
Piatok, 27. január, 2023 | Meniny má Bohuš

Ochutnajte dobroty z darov jesene

V ponuke je kapusta, huby, tekvica i ďalšie plody.

(Zdroj: FOTOLIA)
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Tekvica

Je hádam najtypickejším jesenným plodom. Nemusíte ju konzumovať len ako fádny prívarok, ale stále väčšiu popularitu má najmä maslová tekvica a odroda veľkoplodej tekvice – hokkaidó. Dajú sa z nich pripraviť desiatky jedál na sladko, slano i štipľavo. Tekvica môže poslúžiť ako surovina do jedla či koláča, príloha, ale aj ako hlavné jedlo.

Gaštany

Keď v parkoch začnú na zem padať pichľavé gule, je to nezvratný dôkaz toho, že je tu jeseň. No kým tými nejedlými môžete potešiť deti a spoločne si vytvoriť milé jesenné dekorácie, nezabudnite si zaobstarať aj jedlý variant týchto plodov. Okrem klasického pečenia či výroby gaštanového pyré si skúste urobiť napríklad pečené gaštany so zemiakmi či gaštanovo-šošovicovú polievku.

SkryťVypnúť reklamu

Huby

Tohtoročná jeseň hubačke mimoriadne praje. Takže okrem prechádzky v lese si môžete urobiť parádne zásoby zavarených, zmrazených či sušených húb. Huby majú v sebe veľa prospešných látok a vedci sú presvedčení, že zvyšujú aktivitu protirakovinových buniek až stonásobne a zabraňujú rastu samotného nádoru.

Hrušky a jablká

Aká by to bola jeseň bez týchto dvoch ovocných zázrakov? Sú plné vitamínov a bez problémov si vzájomne konkurujú. S ich pomocou vytvoríte sladké dobroty, ale sú aj skvelým doplnkom slaných pokrmov.

Zdravé bobule

Šípky a trnky pomáhajú zdraviu aj kráse. Zber šípok je vyvrcholením bylinárskej sezóny. Ich osviežujúca chuť je v čajoch nenahraditeľná a nič nepomôže pri zotavovaní z nachladnutia a chrípky viac ako ich odvar.
Plnou a rafinovanou chuťou sa môžu pochváliť trnky. Keď po prvých silnejších mrazoch začnú drobné slivôčky na trnke mäknúť, je najlepší čas na ich zber.

SkryťVypnúť reklamu

Kapusta

Kapusta je jednou z najobľúbenejších jesenných plodín. Patrí medzi najzdravšie potraviny na svete, a preto by ste nemali zanevrieť na zvyky našich starých mám, ktoré si vždy na jeseň naložili do sudov dostatok kapusty. Okrem toho, že budete mať vždy pripravenú zásobu, budete mať po ruke aj jej šťavu, ktorá pozitívne pôsobí na črevnú mikroflóru podporuje tvorbu krvi, upraví vysoký tlak a pomáha so stresom a únavou.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. SCANDI 2023: prehliadka súčasného severského filmu
  2. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  3. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
  4. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
  5. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery
  6. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska
  7. Už len dnes: Predplatné SME.sk za jedinečnú cenu 30 eur
  8. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia
  1. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  2. Bude rok 2023 naozaj náročný na osobné financie?
  3. Nadácia COOP Jednota zatraktívňuje regióny
  4. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
  5. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
  6. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery
  7. Košičanom budeme dodávať teplo za tretinové ceny aj tento rok
  8. Zavedenie novej dane ohrozuje energetickú bezpečnosť Slovenska
  1. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska 5 853
  2. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 4 609
  3. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia 2 368
  4. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi 2 212
  5. Sardínia ukáže iné Taliansko. Oviec má raz toľko než obyvateľov 1 818
  6. Radi čítate a ešte radšej tvoríte? Toto je 40 dôvodov pre Vás 1 660
  7. Košičanom budeme dodávať teplo za tretinové ceny aj tento rok 1 453
  8. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať? 1 341

Blogy SME

  1. Irena Šimuneková: Kľak
  2. Ján Škerko: Do našej slnečnej sústavy politických strán prišla nová „modrá“ planéta, ktorú predstavil Mikuláš Dzurinda
  3. Zuza Kumanova: Nezabudnúť na holokaust je povinnosťou nás všetkých
  4. Post Bellum SK: Obete holokaustu nie sú len číslami, majú svoje mená
  5. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane
  6. Norbert Skoupa: Čo ma naučil prvý rok behu
  7. Miro Jankes: Januárové obrázky (2023)
  8. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan)
  1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 30 575
  2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 17 966
  3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 7 921
  4. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 6 887
  5. Rastislav Čurma: Divotvorný Kráľovský Chlmec - Maďar, maďarský, najmaďarskejší 5 019
  6. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 596
  7. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 496
  8. Věra Tepličková: Doktor Bukovský vyhral prvostupňový súd s blogerom 3 287
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Irena Šimuneková: Kľak
  2. Ján Škerko: Do našej slnečnej sústavy politických strán prišla nová „modrá“ planéta, ktorú predstavil Mikuláš Dzurinda
  3. Zuza Kumanova: Nezabudnúť na holokaust je povinnosťou nás všetkých
  4. Post Bellum SK: Obete holokaustu nie sú len číslami, majú svoje mená
  5. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane
  6. Norbert Skoupa: Čo ma naučil prvý rok behu
  7. Miro Jankes: Januárové obrázky (2023)
  8. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan)
  1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 30 575
  2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 17 966
  3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 7 921
  4. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 6 887
  5. Rastislav Čurma: Divotvorný Kráľovský Chlmec - Maďar, maďarský, najmaďarskejší 5 019
  6. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 596
  7. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 496
  8. Věra Tepličková: Doktor Bukovský vyhral prvostupňový súd s blogerom 3 287
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu