Korzár logo Korzár
Piatok, 1. júl, 2022 | Meniny má Diana

Stop cestovinám? Kdežeby!

Je všeobecne známe, že ak túžime po tom, aby nám kilá ubúdali, nesmieme si pochutnávať na špagetách, niťovkách, rezancoch či akýchkoľvek iných cestovinách. Prečo by sme si ale mali odopierať niečo, čo nám vo vhodnej forme namiesto škodenia prospieva?

Prebytočné kilá zmiznú a ešte si aj pochutíme, ak v obchodoch zalovíme po bezvaječných produktoch z tvrdej semolinovej pšenice. Najzdravšie sú ale tie z celozrnnej múky.

Hlavnou zásadou je, aby sme si cestovinovú pochúťku pripravili „al dente". V žiadnom prípade si v snahe o štíhlu líniu nemôžeme dovoliť uvariť ich úplne do mäkka. Trošku tvrdšie sú naviac nielenže chutnejšie, ale podľa odborníkov z nich máme dlhšie pocit zasýtenia a cukry z nich sa nám pomalšie vstrebávajú do krvi. Celozrnné cestoviny v sebe navyše obsahujú vitamíny skupiny B, ale aj minerálne látky ako zinok, železo a magnézium. Veľmi priaznivo pôsobia aj na naše trávenie.

Je úplne logické, že pri chudnutí nestačí len zvoliť vhodný typ potravín, ale je nevyhnutnosťou obmedziť aj ich množstvo. Zabudnúť preto musíme na kopcovito naplnené taniere a naraz môžeme skonzumovať nie viac ako 150 gramov cestovín.

Ak sa snažíte chudnúť, dôležité je pre vás sledovať glykemický index jednotlivých potravín. O jeho výške rozhoduje obsah cukru v potravine a čím je vyšší, tým je to pre nás horšie. Pri klasických cestovinách jeho hodnota dosahuje číslo 55, bezvaječné majú 50 a celozrnné už len 37.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Pár chutných receptov pre inšpiráciu:

Zdravím sršiace zeleninové cestoviny

Potrebujeme: celozrnné cestoviny, papriku, paradajku, cibuľu, uhorku, horčicu, biely jogurt, soľ, čierne korenie, vegetu

Príprava: Všetku zeleninu si nakrájame na drobno. Cestoviny uvaríme v slanej vode "al dente". Zmiešame ich so zeleninou, lyžičkou horčice a jogurtom. Osolíme a okoreníme podľa chuti.

Špenátové cestoviny

Potrebujeme: celozrnné cestoviny, mrazený špenát, vhodnejší je ale samozrejme čerstvý, cesnak, dve vajíčka, olej, vegetu, soľ, cibuľu, čierne korenie, sójovú omáčku, tvrdý syr, maslo

Príprava: Uvaríme si cestoviny. Na oleji dozlatista opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme okorenený špenát s cesnakom, trošku vody a podusíme. Zapekaciu misu vytrieme maslom, dáme do nej cestoviny a na ne uložíme vrstvu špenátu. Vajíčka vyšľaháme spolu s nastrúhaným syrom a vylejem na špenát. Necháme zapiecť približne 20 minút.

Cestovinová omeleta

Potrebujeme: celozrnné cestoviny, olivový olej, mladú cibuľku, dve vajíčka

Príprava: Uvaríme si približne 100 gramov cestovín. Na olivovom oleji si opražíme dve mladé nakrájané cibuľky, pridáme soľ a čierne korenie. Cestoviny vložíme do panvice a premiešame. Zalejeme rozšľahanými vajíčkami. Nemiešame, len necháme chvíľu opiecť a po chvíli obrátime a pečieme aj z druhej strany.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny. Adepti sú jasní
  2. Na čo nezabudnúť, ak plánujete na leto malé i väčšie výlety
  3. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí!
  4. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami
  5. Na pošte si s Fumbi kúpite kryptomeny už aj za hotovosť
  6. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  7. 30 rokov kvality spojenej so svetovými značkami automobilov
  8. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu
  1. Ocenená 4K autokamera Mio má aj 2K so 60 snímkami a FHD so 120!
  2. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí!
  3. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami
  4. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  5. Na pošte si s Fumbi kúpite kryptomeny už aj za hotovosť
  6. V uliciach Košíc vyzbierali dobrovoľníci 26 ton odpadu
  7. Výlety na mieru pre celú rodinu
  8. 30 rokov kvality spojenej so svetovými značkami automobilov
  1. Slovenské oplátky ocenil aj svet. Receptúru pozná jeden človek 12 697
  2. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí! 10 711
  3. Leto v Čechách a na Morave: Tipy na výlety v susednej krajine 9 340
  4. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu 7 616
  5. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 5 517
  6. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete 3 792
  7. Vychádza nový časopis pre šikovné ruky a útulný domov 3 738
  8. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 2 988

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Barbar Vova
  2. Věra Tepličková: Pozri, kto ťa šikanuje...
  3. Ján Raclavský: Atómovky, ktoré ohrozujú samosprávy
  4. Vladimír Krátky: VOLVO do Košíc !
  5. Eva Fedurcová: Zmeníme systém, alebo systém zmení nás.
  6. Štefan Vidlár: Hybrid Volvo
  7. Jozo Peric: Pokles cien ropy sa blíži
  8. Peter Svoreň: Ako sa darí farmaceutickým spoločnostiam, po tom ako sa Covid upokojil
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 10 455
  2. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 9 546
  3. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 7 136
  4. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 6 851
  5. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 4 174
  6. Tomáš Jacko: Keď upratovačka zarába viac než univerzitný profesor 3 801
  7. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 3 686
  8. Andrej Kiska: Pomôžme Cigánom dostať sa tam, kam tak mnohí chcú. 3 151
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Barbar Vova
  2. Věra Tepličková: Pozri, kto ťa šikanuje...
  3. Ján Raclavský: Atómovky, ktoré ohrozujú samosprávy
  4. Vladimír Krátky: VOLVO do Košíc !
  5. Eva Fedurcová: Zmeníme systém, alebo systém zmení nás.
  6. Štefan Vidlár: Hybrid Volvo
  7. Jozo Peric: Pokles cien ropy sa blíži
  8. Peter Svoreň: Ako sa darí farmaceutickým spoločnostiam, po tom ako sa Covid upokojil
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 10 455
  2. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 9 546
  3. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 7 136
  4. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 6 851
  5. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 4 174
  6. Tomáš Jacko: Keď upratovačka zarába viac než univerzitný profesor 3 801
  7. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 3 686
  8. Andrej Kiska: Pomôžme Cigánom dostať sa tam, kam tak mnohí chcú. 3 151
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu