Korzár logo Korzár
Utorok, 30. máj, 2023 | Meniny má Ferdinand

Varíme s Korzárom: Španielska červená ryža

Chuť dovolenky na vašom stole.

(Zdroj: Unsplash/Antonio Castellano-)
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Španielska červená ryža

Potrebujeme: 2 lyžice rastlinného oleja, 1 hrnček dlhozrnnej ryže (ideálne basmati), 1 malú červenú cibuľu, 1 červenú papriku, 1 strúčik cesnaku, 2 a 1/4 hrnčeka kuracieho vývaru, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 2 lyžičky sladkej papriky, 2 lyžičky sušeného oregana, 1 lyžičku soli, 1/4 lyžičky kajenského korenia (voliteľné)

Postup: Olej rozohrejeme na panvici alebo v hrnci, pridáme pokrájanú cibuľu a ryžu. Za stáleho miešania pražíme, kým ryža nebude sklovitá a aspoň polovica z nej nenadobudne zlatistú farbu. Prihodíme pokrájanú papriku a cesnak a po minúte pridáme aj vývar, sladkú papriku, oregano, soľ a kajenské korenie. Všetko dobre premiešame a privedieme k varu, potom plameň stíšime a necháme len jemne bublať. Varíme 15 - 20 minút, pričom po 10 minútach varenia zamiešame. Keď bude ryža mäkká, sporák vypneme a necháme ju zakrytú odpočívať 5 - 8 minút. Nakoniec ju prevzdušníme vidličkou. Podávať môžeme ako prílohu ku kuraťu či steaku, alebo samostatne s opraženou klobáskou či chorizom.

SkryťVypnúť reklamu

Zdroj: sugarsaltmagic.com

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku?
  2. Martin Cígler zo Seyforu: Rast IT sektora predbieha počet odborn
  3. Ako zvládnuť zápal močových ciest bez antibiotík?
  4. V Bratislave sa koná Globsec
  5. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu
  6. Krásna a zdravá pokožka už za 10 dní
  7. Zasadíte strom, postavíte (hmyzí) dom: A uvidíte aj hviezdy
  8. O koľko drahšia bude tento rok dovolenka pri mori?
  1. Content agency mení svoje meno na Contedy
  2. Ako správne napúšťať bazén
  3. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu
  4. Krásna a zdravá pokožka už za 10 dní
  5. Život je moc krátky, aby ste ho prekosili
  6. Kto stretne legendárneho Ronalda?
  7. Modrovlasý gamer Michal: Tu sú moje tipy pre Digitálneho žiaka
  8. V Bratislave sa koná Globsec
  1. Odvážte sa vystúpiť z komfortnej zóny. Zažijete iné Chorvátsko 10 215
  2. Nevídaný záujem o grécke ostrovy. Mnohé hotely sú už nedostupné 8 901
  3. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku? 6 362
  4. Byty v Rakyte s dotovanou hypotékou a zvýhodnenými cenami 5 102
  5. Tipy na výlety po letnom Rakúsku 2 497
  6. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu 2 249
  7. O koľko drahšia bude tento rok dovolenka pri mori? 2 234
  8. Moravák, ktorý ukázal svetu, ako sa robí „nové umenie“ 1 955

Blogy SME

  1. Milan Kuruc: Zamestnanci, nepodpisujte bludy bez rozmyslu!
  2. Jozef Varga: AC/DC som objavil niekedy v r.1980
  3. Samuel Ivančák: NOLA je slang pre New Orleans a tiež názov nového albumu Petra Lipu
  4. Samuel Ivančák: 80 rokov života s hudbou. Peter Lipa jubiluje
  5. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana
  6. Lukáš Čelinák: Klesajúca životná úroveň – ako oslobodiť ľudí závislých od populistických politík?
  7. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné.
  8. Víťazoslav Würschner: Dobro národa je najvyšším zákonom
  1. Ján Šeďo: Americkí vojaci zaútočili na predajňu Billa vo Zvolene. 108 649
  2. Ján Šeďo: V Jasenovaci omdlievali aj vrahovia z SS, tromfli ich bývalí mnísi. 37 412
  3. Jozef Varga: Prečo nemám rád Rusko 30 410
  4. Ján Šeďo: Kto vie, kde sa hrabal predtým a potom deťom rozdával zmrzlinu... 19 775
  5. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 13 911
  6. Ján Šeďo: Nové ruské zbrane sú desiatky rokov pred zahraničnou konkurenciou... 8 837
  7. Marek Strapko: Investigatívec Fico našiel novú paru 6 459
  8. Peter Remeselník: Ako hodnotíte tento dôkaz v prípade vraždy Jána Kuciaka a jeho snúbenice Vy ? 5 890
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Milan Kuruc: Zamestnanci, nepodpisujte bludy bez rozmyslu!
  2. Jozef Varga: AC/DC som objavil niekedy v r.1980
  3. Samuel Ivančák: NOLA je slang pre New Orleans a tiež názov nového albumu Petra Lipu
  4. Samuel Ivančák: 80 rokov života s hudbou. Peter Lipa jubiluje
  5. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana
  6. Lukáš Čelinák: Klesajúca životná úroveň – ako oslobodiť ľudí závislých od populistických politík?
  7. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné.
  8. Víťazoslav Würschner: Dobro národa je najvyšším zákonom
  1. Ján Šeďo: Americkí vojaci zaútočili na predajňu Billa vo Zvolene. 108 649
  2. Ján Šeďo: V Jasenovaci omdlievali aj vrahovia z SS, tromfli ich bývalí mnísi. 37 412
  3. Jozef Varga: Prečo nemám rád Rusko 30 410
  4. Ján Šeďo: Kto vie, kde sa hrabal predtým a potom deťom rozdával zmrzlinu... 19 775
  5. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 13 911
  6. Ján Šeďo: Nové ruské zbrane sú desiatky rokov pred zahraničnou konkurenciou... 8 837
  7. Marek Strapko: Investigatívec Fico našiel novú paru 6 459
  8. Peter Remeselník: Ako hodnotíte tento dôkaz v prípade vraždy Jána Kuciaka a jeho snúbenice Vy ? 5 890
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie Video
SkryťZatvoriť reklamu