Medová granola s chia semiačkami
Potrebujeme: 1/4 hrnčeka medu, 1/4 hrnčeka kokosového oleja, 2 hrnčeky ovsených vločiek, 1 hrnček strúhaného kokosu, 1 hrnček plátkov mandlí, 1/4 šálky chia semiačok, štipku soli
Postup: Rúru predhrejeme na 180 stupňov a plech vyložíme papierom na pečenie alebo silikónovou či teflónovou podložkou. Vo veľkej miske zmiešame med a roztopený kokosový olej. Prisypeme vločky, mandle, kokos, chia semiačka a soľ. Dobre premiešame a rozprestrieme rovnomerne na plech. Pečieme 15 minút, alebo kým nie je zmes zlatohnedá po okrajoch. Pri pečení dávame dobrý pozor, aby sme vločky neprepiekli. Vyberieme ich a necháme bez miešania vychladnúť, aby vznikol jeden pevný blok. Nakoniec ho rozlámeme na menšie kúsky. Skladujeme v uzatvárateľnej nádobe.
Zdroj: makingthymeforhealth.com
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
