Varíme s Korzárom: Kukuricová polievka

Kukuricová polievka

Potrebujeme: 2 – 3 zemiaky, konzervu kukurice, cesnak, vývar, soľ, mleté čierne korenie, maslo, kyslú smotanu

Postup: Na masle opražíme zemiaky pokrájané na kocky, pridáme k nim pretlačený cesnak a kukuricu. Chvíľku restujeme a potom zalejeme vývarom.

Varíme, kým kukurica nezmäkne. Potom z polievky vyberieme asi dve naberačky kukurice a odložíme ich bokom. Polievku rozmixujeme a precedíme cez jemné sitko, aby sme sa zbavili šupiek. Do polievky vmiešame asi lyžičku kyslej smotany a vrátime kukuricu, ktorú sme vybrali pred mixovaním.

Polievku dosolíme a dokoreníme podľa chuti, nadrobno nakrájané čili dodá polievke šmrnc.

Recepty z Korzára

Odoberať tému Odoberať

Novinka: Dostávajte upozornenia na nové články v sledovanej téme e-mailom. Vyskúšajte novú funkciu a zapnite si odber.

Pečieme s Korzárom: Nahá vanilková torta s malinami

Oslávte s deťmi koniec školského roka.

Daniela Marcinová

Varíme s Korzárom: Zapekané cestoviny s brokolicou a parmezánom

Obed za pár minút.

Monika Almášiová

Varíme s Korzárom: Polievka z pečených paradajok a cesnaku

Vyskúšajte syrové hrianky ako prílohu.

Daniela Marcinová

Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.