Tuniakový šalát bez majonézy
Potrebujeme: 140 g tuniaka vo vlastnej šťave, 1/2 hrnčeka nízkotučného gréckeho jogurtu, 3 lyžice najemno nasekanej reďkovky alebo zeleru, polovicu najemno nasekanej červenej cibule, 1 lyžicu posekaných jemných malých kapár (nonpareilles) a 1 lyžicu celých, 2 lyžičky dijonskej horčice, šťavu z polovice citróna, pričom druhú polovicu nakrájame na mesiačky, soľ
Postup: Tuniaka popučíme, primiešame jogurt, reďkovky, cibuľu, pokrájane aj celé kapary, citrónovú šťavu a soľ. Podľa potreby pridáme viac citrónovej šťavy alebo jogurtu pre krémovejšiu konzistenciu.
Tip: Šalát sa dá varírovať miešaním rozličných prísad. Vyskúšajte olivy, pokrájanú jarnú cibuľku, pažítku alebo nakladané uhorky.
Zdroj: panningtheglobe.com
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
