Korzár logo Korzár
Utorok, 17. máj, 2022 | Meniny má Gizela

Varíme s Korzárom: Krémový kurací šalát s tekvicou a špargľou

Pestrosť chutí na jednom tanieri

(Zdroj: Unsplash/Klara Avsenik)
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Krémový kurací šalát s tekvicou a špargľou

Potrebujeme: 1 stredne veľkú špagetovú tekvicu, 6 nakrájaných pásikov slaniny, približne 225 g uvarených kuracích pŕs na kocky, 225 g špargle, 2 strúčiky cesnaku, 1/4 hrnčeka sušených paradajok, 2/3 hrnčeka surových kešu orieškov, 2,5 hrnčeka vriacej vody, väčšiu lyžicu lahôdkového droždia, lyžicu citrónovej šťavy, 3/4 hrnčeka mlieka (môže byť aj orechové), petržlenovú vňať, soľ a čierne korenie

Postup: Cesnak nakrájame nadrobno. Zo šparglí odrežeme drevnaté konce a pokrájame na asi centimetrové kúsky. Kešu orechy zalejeme horúcou vodou, misku prikryjeme a necháme postáť 30 minút. Sušené paradajky pokrájame na menšie kúsky, namočíme ich do teplej vody, potom zlejeme a osušíme. Z tekvice odrežeme konce a prekrojíme ju na štvrtiny. Uložíme ich na plech reznou stranou dole a dáme piecť do rúry rozohriatej na 200 stupňov na 25 - 30 minút, kým nebudú mäkké. Po upečení vidličkou vyškrabeme dužinu do misky. Prikryjeme a udržiavame teplé.

SkryťVypnúť reklamu

Kešu orechy zlejeme a dáme do nádoby od mixéra. Pridáme lahôdkové droždie, polovicu pokrájaného cesnaku, šťavu z citróna, soľ a mlieko. Mixujeme 2 minúty na rýchlych otáčkach, podľa potreby dosolíme.

Kúsky slaninky opražíme dochrumkava a necháme osušiť na papierovej utierke. Na panvici necháme asi lyžicu rozpusteného tuku, zvyšok zlejeme preč. Pridáme špargľu a varíme ju asi 5 - 6 minút. Potom prihodíme druhú polovicu cesnaku a po polminúte pridáme aj tekvicu a omáčku. Na záver jemne primiešame sušené paradajky, slaninu, vňať a kuracie mäso. Necháme všetko prehriať a podľa potreby dochutíme soľou a korením.

Zdroj: therealfooddietitians.com

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Volkswagen ID.5 prináša nový softvér aj pre staršie modely
  2. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách?
  3. Šprintérsky duel IONIQ 5 vs i30 N Performance má víťaza
  4. MS v hokeji: TV Tipsport + špeciálna kurzová ponuka!
  5. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov
  6. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť?
  7. Princípy ostávajú, nástroje sa menia
  8. Čo práve pripravuje SME? Ako pracuje? Ako vyzerá deň v redakcii?
  1. Hypoglykémia – nebezpečná komplikácia cukrovky
  2. Volkswagen ID.5 prináša nový softvér aj pre staršie modely
  3. Bojovník Jiří Procházka sa stal novou tvárou XTB
  4. Hľadáte kvalitné diamantové šperky? Kúpite ich na Ardiama.sk
  5. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách?
  6. Príliš veľa vitamínov škodí zdraviu, majte ich pod kontrolou
  7. Župné mestečko ovládne krajské mesto aj celý Abov
  8. Dopraje nám najšťastnejšia krajina na svete hokejové zlato?
  1. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť? 12 168
  2. Čo práve pripravuje SME? Ako pracuje? Ako vyzerá deň v redakcii? 7 926
  3. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov 6 449
  4. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách? 4 405
  5. 5 najčastejších chýb pri zateplení fasády: zabráňte im 3 468
  6. Doplaťte tisíce. Ako bojovať s podrazmi developerov? 2 400
  7. Jazdecký areál v lete 2022 ožije akciami 2 026
  8. OMV a BILLA prinášajú na čerpacie stanice kvalitné potraviny 1 417

Blogy SME

  1. Lórant Kulík: Foto-video: Veterány potešili Košičanov, dobrú náladu rozdávali muzikanti a maturanti
  2. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu?
  3. Café Európa: Budúcnosť jadrovej energie v Európe
  4. Michal Legíň: Cesta hrdinov SNP 2021 - 6.časť
  5. Martin Šuraba: Šimonka (1092) a gaslighting
  6. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  7. Dana Janebová: Kráľ je nahý...
  8. Soňa Bulbeck: Letná pohoda na jazere Draždiak...
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 21 523
  2. Miroslav Kocúr: Pápež sa pomýlil 8 243
  3. Jana Melišová: Skutočná cena za vojnu 7 644
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť II) 6 885
  5. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil. Základné informácie a grafika 5 510
  6. EQUUS: Prvý 6-kolesový lesný traktor EQUUS. Čo všetko dokáže? 3 476
  7. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 2 915
  8. Tomáš Vodvářka: Další tragická zpráva z Ruské federace 2 570
  1. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?
  2. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  4. Jiří Ščobák: Sú reformy Igora Matoviča (zvýšené prídavky na deti a daňové bonusy pre pracujúcich rodičov) dobrý nápad?
  5. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  6. Adam Valček: Pri čudnom zákroku na súde sa NAKA pokúšala zmocniť utajených dokumentov
  7. Jiří Ščobák: Sluha národa: Recenze 1. řady seriálu s Volodymyrom Zelenskym
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 37. - Arktída - Nansenova expedícia na lodi Fram (1893 - 1896)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračná foto.

Zásadný problém tejto koalície je spôsob, akým vznikala.


21 h
Zuzana Kepplová, komentátorka denníka SME.

Macron by mohol zvážiť konzultácie na Pobaltí či vo Varšave.


19 h
Ilustračné foto

Presné počty medveďov nepoznáme.


16. máj
Švédska šéfka diplomacie Ann Lindeová

Z Azovstaľu evakuovali viac ako 200 vojakov.


a 6 ďalší 12 h

Blogy SME

  1. Lórant Kulík: Foto-video: Veterány potešili Košičanov, dobrú náladu rozdávali muzikanti a maturanti
  2. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu?
  3. Café Európa: Budúcnosť jadrovej energie v Európe
  4. Michal Legíň: Cesta hrdinov SNP 2021 - 6.časť
  5. Martin Šuraba: Šimonka (1092) a gaslighting
  6. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  7. Dana Janebová: Kráľ je nahý...
  8. Soňa Bulbeck: Letná pohoda na jazere Draždiak...
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 21 523
  2. Miroslav Kocúr: Pápež sa pomýlil 8 243
  3. Jana Melišová: Skutočná cena za vojnu 7 644
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť II) 6 885
  5. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil. Základné informácie a grafika 5 510
  6. EQUUS: Prvý 6-kolesový lesný traktor EQUUS. Čo všetko dokáže? 3 476
  7. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 2 915
  8. Tomáš Vodvářka: Další tragická zpráva z Ruské federace 2 570
  1. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?
  2. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  4. Jiří Ščobák: Sú reformy Igora Matoviča (zvýšené prídavky na deti a daňové bonusy pre pracujúcich rodičov) dobrý nápad?
  5. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  6. Adam Valček: Pri čudnom zákroku na súde sa NAKA pokúšala zmocniť utajených dokumentov
  7. Jiří Ščobák: Sluha národa: Recenze 1. řady seriálu s Volodymyrom Zelenskym
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 37. - Arktída - Nansenova expedícia na lodi Fram (1893 - 1896)

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu