Šunkový šalát s bylinkami
Potrebujeme: 450 g uvarenej šunky, 115 g majonézy, nadrobno pokrájané nakladané uhorky, 1 lyžicu dijonskej horčice, 1 nadrobno pokrájanú jarnú cibuľku, 2 lyžice žltej cibule, 2 lyžice červenej papriky, 2 lyžice zeleru, 2 lyžice petržlenovej vňate, 2 lyžice pažítky, 1 lyžicu kôpru, štipku kajenského korenia, soľ a mleté čierne korenie
Postup: Zeleninu a bylinky nakrájame nadrobno, potom z nich odoberieme potrebné množstvo. Šunku posekáme v kuchynskom robote tak, aby sme dosiahli veľmi malé kúsky, nie však až na kašu. Pridáme k nej ostatné suroviny, dobre zamiešame a dáme vychladiť. Podávať môžeme na vrchu obľúbeného pečiva, v zdravšej verzii sa pečivo dá nahradiť kolieskami čerstvej uhorky.
Zdroj: afarmgirlsdabbles.com
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
