Hrášková nátierka so šampiňónmi
Potrebujeme: jedno balenie mrazeného hrášku, 100 g hnedých šampiňónov, 1 dl oleja, jednu cibuľu, sójovú omáčku, čierne korenie, soľ, majoránku, strúčik cesnaku, 2 lyžice krupice
Postup: Nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme nakrájané šampiňóny, sójovú omáčku a dusíme až kým sa nám voda neodparí. V druhom hrnci si uvaríme hrášok. Vodu zlejeme na úroveň hrášku, záleží akú hustú nátierku chceme mať. Pridáme soľ, korenie, krupicu a všetko spolu rozmixujeme ponorným mixérom. Na záver vmiešame do nátierky pretlačený strúčik cesnaku. Uložíme do chladničky a po vychladnutí natierame na obľúbené pečivo.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
