Zemiaková chlebíčková nátierka
Potrebujeme: 3 väčšie uvarené zemiaky, lyžicu majonézy, lyžicu tatárskej omáčky, lyžicu horčice, dve kyslé uhorky, tri uvarené vajíčka, soľ, čierne korenie
Postup: Z vajíčok vyberieme žĺtky, roztlačíme ich vidličkou na kašu (alebo použijeme ponorný mixér) a zmiešame s majonézou, horčicou a tatárskou omáčkou. Bielky nakrájame na drobné kocky a zemiaky pretlačíme cez mriežku. Všetky suroviny spolu premiešame a na záver pridáme aj na drobné kúsky pokrájané kyslé uhorky. Jemne okoreníme, a ak je to potrebné nátierku dosolíme. Šmrnc jej dodáme pridaním jarnej cibuľky.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
