Korzár logo Korzár
Utorok, 30. máj, 2023 | Meniny má Ferdinand

Varíme s Korzárom: Zázvorový chai

Zahreje počas studených dní.

(Zdroj: Unsplash/Mae Mu)

Zázvorový chai

Potrebujeme: 5 - 7,5 cm kúsok zázvoru, 2 lyžičky celého čierneho korenia, 1 - 3 celé klinčeky, 2 celé škorice, 8 - 10 kúskov celého kardamómu, 2 litre vody

Na dokončenie: čaj podľa výberu (napríklad rooibos, čierny, zelený…), mlieko alebo smotanu, cukor, med alebo sirup na osladenie

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Postup: Zázvor ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a dáme do hrnca. Kardamóm rozpučíme v mažiari, prípadne lyžicou alebo plochou stranou noža a spolu s ostatnými surovinami (okrem tých na dokončenie) ho pridáme k zázvoru. Zalejeme vodou, ktorú privedieme k varu, potom plameň znížime, hrniec zakryjeme a necháme pomaly variť asi 30 minút. Odstavíme a pre ešte silnejšiu chuť necháme koreniny lúhovať v zakrytom hrnci asi 4 hodiny. Chai precedíme do zatvárateľného pohára alebo iného hrnca a skladujeme v chladničke.

SkryťVypnúť reklamu

Pred podávaním naplníme šálku do polovice alebo dvoch tretín vylúhovaným chaiom, pridáme mlieko alebo smotanu a podľa chuti prihodíme vrecúško s čajom. Dáme zohriať na sporák alebo do mikrovlnky a po vylúhovaní čajového vrecúška dosladíme,

Zdroj: sumptuousspoonfuls.com

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku?
  2. Martin Cígler zo Seyforu: Rast IT sektora predbieha počet odborn
  3. Ako zvládnuť zápal močových ciest bez antibiotík?
  4. V Bratislave sa koná Globsec
  5. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu
  6. Krásna a zdravá pokožka už za 10 dní
  7. Zasadíte strom, postavíte (hmyzí) dom: A uvidíte aj hviezdy
  8. O koľko drahšia bude tento rok dovolenka pri mori?
  1. Content agency mení svoje meno na Contedy
  2. Ako správne napúšťať bazén
  3. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu
  4. Krásna a zdravá pokožka už za 10 dní
  5. Život je moc krátky, aby ste ho prekosili
  6. Kto stretne legendárneho Ronalda?
  7. Modrovlasý gamer Michal: Tu sú moje tipy pre Digitálneho žiaka
  8. V Bratislave sa koná Globsec
  1. Odvážte sa vystúpiť z komfortnej zóny. Zažijete iné Chorvátsko 10 221
  2. Nevídaný záujem o grécke ostrovy. Mnohé hotely sú už nedostupné 8 910
  3. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku? 6 344
  4. Byty v Rakyte s dotovanou hypotékou a zvýhodnenými cenami 5 102
  5. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu 3 225
  6. Tipy na výlety po letnom Rakúsku 2 497
  7. O koľko drahšia bude tento rok dovolenka pri mori? 2 319
  8. Moravák, ktorý ukázal svetu, ako sa robí „nové umenie“ 1 966

Blogy SME

  1. Ján Šeďo: Zjazd KSS pod obrázkami masových vrahov, zobuďte GP !
  2. Dušan Kelle: Goodbye DM
  3. Jozef Varga: Horkýže Slíže boli v mojom hľadáčiku, keď ešte vydali prvé kazety
  4. Milan Kuruc: Zamestnanci, nepodpisujte bludy bez rozmyslu!
  5. Jozef Varga: AC/DC som objavil niekedy v r.1980
  6. Samuel Ivančák: NOLA je slang pre New Orleans a tiež názov nového albumu Petra Lipu
  7. Samuel Ivančák: 80 rokov života s hudbou. Peter Lipa jubiluje
  8. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana
  1. Ján Šeďo: Americkí vojaci zaútočili na predajňu Billa vo Zvolene. 108 674
  2. Ján Šeďo: V Jasenovaci omdlievali aj vrahovia z SS, tromfli ich bývalí mnísi. 37 168
  3. Jozef Varga: Prečo nemám rád Rusko 30 417
  4. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 27 374
  5. Ján Šeďo: Kto vie, kde sa hrabal predtým a potom deťom rozdával zmrzlinu... 20 495
  6. Ján Šeďo: Nové ruské zbrane sú desiatky rokov pred zahraničnou konkurenciou... 8 709
  7. Marek Strapko: Investigatívec Fico našiel novú paru 6 462
  8. Peter Remeselník: Ako hodnotíte tento dôkaz v prípade vraždy Jána Kuciaka a jeho snúbenice Vy ? 5 995
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Ján Šeďo: Zjazd KSS pod obrázkami masových vrahov, zobuďte GP !
  2. Dušan Kelle: Goodbye DM
  3. Jozef Varga: Horkýže Slíže boli v mojom hľadáčiku, keď ešte vydali prvé kazety
  4. Milan Kuruc: Zamestnanci, nepodpisujte bludy bez rozmyslu!
  5. Jozef Varga: AC/DC som objavil niekedy v r.1980
  6. Samuel Ivančák: NOLA je slang pre New Orleans a tiež názov nového albumu Petra Lipu
  7. Samuel Ivančák: 80 rokov života s hudbou. Peter Lipa jubiluje
  8. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana
  1. Ján Šeďo: Americkí vojaci zaútočili na predajňu Billa vo Zvolene. 108 674
  2. Ján Šeďo: V Jasenovaci omdlievali aj vrahovia z SS, tromfli ich bývalí mnísi. 37 168
  3. Jozef Varga: Prečo nemám rád Rusko 30 417
  4. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 27 374
  5. Ján Šeďo: Kto vie, kde sa hrabal predtým a potom deťom rozdával zmrzlinu... 20 495
  6. Ján Šeďo: Nové ruské zbrane sú desiatky rokov pred zahraničnou konkurenciou... 8 709
  7. Marek Strapko: Investigatívec Fico našiel novú paru 6 462
  8. Peter Remeselník: Ako hodnotíte tento dôkaz v prípade vraždy Jána Kuciaka a jeho snúbenice Vy ? 5 995
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie Video
SkryťZatvoriť reklamu