Korzár logo Korzár
Sobota, 28. máj, 2022 | Meniny má Viliam

Varíme s Korzárom: Chrumkavé pečené zemiaky

Rýchla a sýta večera.

Pečené zemiaky s bylinkami a cesnakom.Pečené zemiaky s bylinkami a cesnakom. (Zdroj: Fotolia.com)
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Chrumkavé pučené zemiaky so šupkou

Potrebujeme: 450 g malých červených zemiakov, 1,5 lyžice olivového oleja, 1,5 lyžice masla ghee (prípadne nahradíme väčším množstvom olivového oleja), štvrť lyžičky sušeného cesnaku, štvrť lyžičky sušenej cibule, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti

Na cesnakovo-bylinkový olej: štvrť šálky olivového oleja, polovicu šálky lístkov petržlenovej vňate, 1 lyžicu čerstvého rozmarínu, 1 lyžicu čerstvého tymianu, 1 malý strúčik cesnaku, štipka soli

Postup: Rúru predhrejeme na 230 stupňov. Na sporáku v osolenej vode uvaríme zemiaky v šupke. Kým sa varia, všetky suroviny na ochutený olej vymixujeme takmer dohladka. Ak olej robíme dopredu, preložíme ho do uzatvárateľnej fľaše a dáme do chladničky.

SkryťVypnúť reklamu

Uvarené zemiaky osušíme utierkou, poukladáme na plech, vyložený papierom na pečenie, poukladáme naň kúsky masla, pokvapkáme olejom a posypeme sušeným cesnakom a cibuľou. Zemiaky popretriasame, aby sa v oleji, masle a koreninách obalili celé. Pohárom s rovným dnom ich trocha rozpučíme a dáme piecť na asi 30 minút dozlatista a dochrumkava. Hneď po vybratí ich posolíme a okoreníme, ideálne hrubozrnnou soľou a čerstvo mletým čiernym korením. Podávame pokvapkané cesnakovo-bylinkovým olejom.

Zdroj: therealfooddietitians.com

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kali, Tina, Yael i Spievankovo vandrujú po slovenských vodách
  2. Top jedenásť pláží na Baleárskych ostrovoch: ktorú si vyberiete?
  3. Odliv mozgov pokračuje. Ako dostať mladých domov?
  4. Slovenských tridsiatnikov láka zakladanie fondov
  5. Kúpele sú liečivý celok, Thermia jeho kráľovná!
  6. Leto v Rakúsku: Keď vás cisár pozve k stolu
  7. Bratislavský realitný trh oživí GALVANIA rezidencie
  8. Lenivá kuchárka: Zdravý obed či večeru uvaríte za pár drobných
  1. Poškriabali vám auto, keď ste niekde parkovali?
  2. Ako si vyberať pohodlnú obuv nielen do práce? Toto sú naše tipy!
  3. Agresívne brzdenie alebo poistný podvod? Mal palubnú kameru!
  4. Darček na Deň detí? Repasovaný telefón môže byť skvelou voľbou
  5. Zdravé zateplenie za jeden deň: čo neviete o fúkanej izolácii
  6. Wüstenrot minulý rok úspešne naštartoval nový obchodný model
  7. Dve zľavy na jedného: Toto predĺženie v PLANEO je vaša šanca!
  8. Top jedenásť pláží na Baleárskych ostrovoch: ktorú si vyberiete?
  1. Lenivá kuchárka: Zdravý obed či večeru uvaríte za pár drobných 14 379
  2. Leto v Rakúsku: Keď vás cisár pozve k stolu 6 305
  3. Odliv mozgov pokračuje. Ako dostať mladých domov? 5 512
  4. Top jedenásť pláží na Baleárskych ostrovoch: ktorú si vyberiete? 5 175
  5. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž 2 439
  6. Ako umocniť svoju lásku k Chorvátsku? Vlastným apartmánom! 2 007
  7. Kali, Tina, Yael i Spievankovo vandrujú po slovenských vodách 1 751
  8. Zodpovedné nakupovanie chráni biodiverzitu pre budúce generácie 1 303

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Navrácený syn
  2. Kristína Behúňová: Bikepacking po španielsky: Z Valencie cez Castilla-La Mancha
  3. Jano Richter: Motoristické hody tohoto víkendu - Indy500, Monako, Nordschleife24 ...
  4. Anton Kovalčík: Mimochodom, rasizmus ...7. Operácia Zebra.
  5. Ján Škerko: Viktor Orbán je rozbíjač európskej jednoty a trieska pod nechtom
  6. Pavol Návrat: Kliatba Tisovej voľby
  7. Anna Miľanová: Pre radosť 1,2... 2022
  8. Robert Štepaník: diel 69 - rubrika: moje najhranejšie v apríli 2022 - časť 1
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť III) 9 483
  2. Ján Valchár: Bitka pri Cušime, Admirál Kuznecov alebo dve frašky ruskej flotily 7 365
  3. Monika Kusendová: Malofatranská hrebeňovka alebo 4-dňové sólo dobrodružstvo s ruksakom po horách 4 785
  4. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa 4 135
  5. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 3 393
  6. Slovenské národné stredisko pre ľudské práva: Kam až zájdu návrhy na obmedzovanie prístupu k interrupciám? 2 774
  7. Jana Melišová: G.Bush označil inváziu do Iraku za „neoprávnenú a brutálnu", než sa opravil, že mal na mysli ruskú inváziu na Ukrajinu 2 654
  8. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 2 642
  1. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
  2. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?
  3. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  5. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  7. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  8. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Čerpacia stanica Mol v maďarskej Rajke

Boli sme sa pozrieť v Maďarsku, kde zaviedli dve ceny a kontroly značiek na autách.


20 h
Ivan Korčok.

Maďarsko nás pri šiestom balíku sankcií zablokovalo, hovorí minister.


26. máj
Cvičenia Slovak Sheelds 2022 sa zúčastnili aj príslušníci americkej armády.

Stalo sa tak v rámci cvičenia Slovenský štít 2022.


2 h
Ukrajinské armádne vozidlá prechádzajú okolo vraku ruského tanku na severe Charkova.

Vojna na Ukrajine pokračuje 94. deň.


a 3 ďalší 10 h

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Navrácený syn
  2. Kristína Behúňová: Bikepacking po španielsky: Z Valencie cez Castilla-La Mancha
  3. Jano Richter: Motoristické hody tohoto víkendu - Indy500, Monako, Nordschleife24 ...
  4. Anton Kovalčík: Mimochodom, rasizmus ...7. Operácia Zebra.
  5. Ján Škerko: Viktor Orbán je rozbíjač európskej jednoty a trieska pod nechtom
  6. Pavol Návrat: Kliatba Tisovej voľby
  7. Anna Miľanová: Pre radosť 1,2... 2022
  8. Robert Štepaník: diel 69 - rubrika: moje najhranejšie v apríli 2022 - časť 1
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť III) 9 483
  2. Ján Valchár: Bitka pri Cušime, Admirál Kuznecov alebo dve frašky ruskej flotily 7 365
  3. Monika Kusendová: Malofatranská hrebeňovka alebo 4-dňové sólo dobrodružstvo s ruksakom po horách 4 785
  4. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa 4 135
  5. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 3 393
  6. Slovenské národné stredisko pre ľudské práva: Kam až zájdu návrhy na obmedzovanie prístupu k interrupciám? 2 774
  7. Jana Melišová: G.Bush označil inváziu do Iraku za „neoprávnenú a brutálnu", než sa opravil, že mal na mysli ruskú inváziu na Ukrajinu 2 654
  8. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 2 642
  1. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
  2. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?
  3. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  5. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  7. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  8. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu