Vlašský šalát
Potrebujeme: štyri väčšie zemiaky, 250 g mäkkej salámy, tri väčšie sterilizované uhorky, dve polievkové lyžice sterilizovaného hrášku, pohár majonézy, čierne korenie, lyžicu octu, dve lyžice horčice, worchestrovú omáčku, kryštálový cukor, soľ
Postup: Zemiaky uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Pretlačíme ich do väčšej misy. K zemiakom pridáme salámu, pokrájanú na rezančeky, pokrájané uhorky a hrášok. Jemne posolíme a okoreníme, primiešame horčicu. V poldeci uhorkovej vody rozmiešame lyžičku cukru a worchestrovej omáčky, prilejeme ocot. Suroviny v mise premiešame s majonézou a ochutenou uhorkovou vodou. V prípade potreby chuť doladíme korením, soľou alebo octom a cukrom. Necháme odležať v chladničke, ideálne cez noc.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
