Korzár logo Korzár
Pondelok, 16. máj, 2022 | Meniny má Svetozár

Varíme s Korzárom: Opekané zemiakové šúľance s kyslou kapustou

Tip na tradičný obed.

(Zdroj: pixabay.com)

Opekané zemiakové šúľance s kyslou kapustou

Potrebujeme: kilo múčnatých zemiakov, 150 g polohrubej múky, jedno vajíčko, jeden žĺtok, cibuľu, 100 g masla, 500 g kyslej kapusty, 200 g slaniny, bobkový list, mleté čierne korenie, mletú rascu

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, vychladnuté ošúpeme a prelisujeme na pracovnú dosku. Zemiaky zmiešame s múkou, vajíčkom, žĺtkom a soľou. Spracujeme vláčne cesto. Z cesta vytvarujeme valčeky, z ktorých odkrajujeme menšie kúsky podobné šúľancom. Kúsky dve minúty povaríme vo vriacej osolenej vode, zlejeme a necháme hodinu presušiť.

SkryťVypnúť reklamu

Cibuľu očistíme, pokrájame a speníme na masle. Pridáme kapustu, mleté čierne korenie, rascu a chvíľu všetko opražíme. Podlejeme vodou, pridáme bobkový list a kapustu podusíme. Slaninu pokrájame a vytopíme. Na výpeku opražíme uvarené zemiakové šúľance, pridáme podusenú kapustu a podávame.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príliš veľa vitamínov škodí zdraviu, majte ich pod kontrolou
  2. S jazykom vám pomôže elektronický prekladač Vasco Translator M3
  3. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách?
  4. Šprintérsky duel IONIQ 5 vs i30 N Performance má víťaza
  5. MS v hokeji: TV Tipsport + špeciálna kurzová ponuka!
  6. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov
  7. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť?
  8. Princípy ostávajú, nástroje sa menia
  1. Bojovník Jiří Procházka sa stal novou tvárou XTB
  2. Hľadáte kvalitné diamantové šperky? Kúpite ich na Ardiama.sk
  3. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách?
  4. Príliš veľa vitamínov škodí zdraviu, majte ich pod kontrolou
  5. Župné mestečko ovládne krajské mesto aj celý Abov
  6. Dopraje nám najšťastnejšia krajina na svete hokejové zlato?
  7. Na Slovensku vznikla Detská dopravná nadácia
  8. Šprintérsky duel IONIQ 5 vs i30 N Performance má víťaza
  1. Čo práve pripravuje SME? Ako pracuje? Ako vyzerá deň v redakcii? 12 695
  2. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť? 11 408
  3. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov 6 166
  4. 5 najčastejších chýb pri zateplení fasády: zabráňte im 3 295
  5. Doplaťte tisíce. Ako bojovať s podrazmi developerov? 3 184
  6. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách? 2 820
  7. Jazdecký areál v lete 2022 ožije akciami 2 015
  8. Manuál k výsadbe priesad 1 651

Blogy SME

  1. Soňa Bulbeck: Letná pohoda na jazere Draždiak...
  2. Aliancia NIE RAKOVINE: Dobrý deň, sme NIE RAKOVINE
  3. Věra Tepličková: Pár dní nie je človek online a už v tom má zmätok
  4. Štefan Vidlár: Dva postrehy
  5. Tomáš Sedílek: Obhajcovia zlata z MS 2021 budú pre nás tvrdý oriešok.
  6. Anna Milanová: Spoločenské podhubie...
  7. Martina Kotúčová: Proč dcera nehraje
  8. Branislav Fričovský: Zápisky (geotermo)heretika: Prológ
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 19 746
  2. Miroslav Kocúr: Pápež sa pomýlil 9 495
  3. Jana Melišová: Skutočná cena za vojnu 8 171
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť II) 6 337
  5. Věra Tepličková: Príde aj Mr. Bean? 4 970
  6. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil. Základné informácie a grafika 4 223
  7. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 2 952
  8. Daniel Schikor: Jordánsko - v hlavnom meste 2 504
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  2. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
  3. Jiří Ščobák: Sú reformy Igora Matoviča (zvýšené prídavky na deti a daňové bonusy pre pracujúcich rodičov) dobrý nápad?
  4. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?
  5. Adam Valček: Pri čudnom zákroku na súde sa NAKA pokúšala zmocniť utajených dokumentov
  6. Jiří Ščobák: Sluha národa: Recenze 1. řady seriálu s Volodymyrom Zelenskym
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 37. - Arktída - Nansenova expedícia na lodi Fram (1893 - 1896)
  8. Jiří Ščobák: Čo robiť, aby sme sa nezbláznili z inflácie? Máme infláciu riešiť?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Soňa Bulbeck: Letná pohoda na jazere Draždiak...
  2. Aliancia NIE RAKOVINE: Dobrý deň, sme NIE RAKOVINE
  3. Věra Tepličková: Pár dní nie je človek online a už v tom má zmätok
  4. Štefan Vidlár: Dva postrehy
  5. Tomáš Sedílek: Obhajcovia zlata z MS 2021 budú pre nás tvrdý oriešok.
  6. Anna Milanová: Spoločenské podhubie...
  7. Martina Kotúčová: Proč dcera nehraje
  8. Branislav Fričovský: Zápisky (geotermo)heretika: Prológ
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 19 746
  2. Miroslav Kocúr: Pápež sa pomýlil 9 495
  3. Jana Melišová: Skutočná cena za vojnu 8 171
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť II) 6 337
  5. Věra Tepličková: Príde aj Mr. Bean? 4 970
  6. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil. Základné informácie a grafika 4 223
  7. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 2 952
  8. Daniel Schikor: Jordánsko - v hlavnom meste 2 504
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  2. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
  3. Jiří Ščobák: Sú reformy Igora Matoviča (zvýšené prídavky na deti a daňové bonusy pre pracujúcich rodičov) dobrý nápad?
  4. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?
  5. Adam Valček: Pri čudnom zákroku na súde sa NAKA pokúšala zmocniť utajených dokumentov
  6. Jiří Ščobák: Sluha národa: Recenze 1. řady seriálu s Volodymyrom Zelenskym
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 37. - Arktída - Nansenova expedícia na lodi Fram (1893 - 1896)
  8. Jiří Ščobák: Čo robiť, aby sme sa nezbláznili z inflácie? Máme infláciu riešiť?

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu