Korzár logo Korzár
Streda, 19. január, 2022 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Husacia paštéta

Dobrota na chlebík.

(Zdroj: AdobeStock)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Husacia paštéta

Potrebujeme: 90 g masla, jednu šalotku, jeden strúčik cesnaku, 200 g husacích pečienok, dve lyžice cherry, soľ, čierne mleté korenie, mleté nové korenie, bobkový list, strúhaný muškátový oriešok, dve lyžice vysokopercentnej smotany na šľahanie

Postup: Pečienky umyjeme, očistíme a osušíme. Nakrájame ich na drobné kúsky. Nadrobno nakrájanú šalotku a nasekaný cesnak necháme opiecť dosklovita na polovici pripraveného masla, pridáme aj jeden bobkový list. Pridáme pečienky a prudko restujeme 5 minút. Povrch pečienok sa zatiahne, ale vnútri majú zostať ružové. Hrniec presunieme zo sporáka. Obsah osolíme, okoreníme a nastrúhame muškátový oriešok. Prilejeme cherry a necháme vychladnúť. Vyberieme bobkový list, pridáme zvyšné maslo, smotanu a všetko rozmixujeme. Paštétu premiestnime do čistej nádoby, povrch uhladíme a zakryjeme, uložíme do chladničky, kde stuhne a chute sa lepšie prepoja.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mecom ide na zelenú
  2. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty
  3. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  4. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  5. Marrákeš je červená perla Maroka
  6. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  7. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  8. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  9. Ochutnajte všetky slovenské chute a farby. Tu ich majú najviac
  10. Očarujúca Srí Lanka: Malý ostrov plný prekvapení
  1. Medzi kritické ochorenia pribudli autizmus, celiakia či malária
  2. Poisťovne pod značkou Union prichádzajú na prvú pobočku pošty
  3. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  4. Garmin predstavil dlho očakávanú radu športových hodiniek
  5. 53 predajní, kde získate zľavy aj peniaze na ďalší nákup
  6. Mecom ide na zelenú
  7. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  8. Marrákeš je červená perla Maroka
  9. Mám za sebou jeden z najťažších rokov svojho života
  10. Viac ako 30 000 € z Vianočnej lotérie BILLA poputuje na pomoc
  1. Predplatné SME.sk len za 29 eur 5 313
  2. Marrákeš je červená perla Maroka 4 776
  3. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 3 925
  4. Chyby, ktoré robíte pri platbe kartou a ani ste o nich nevedeli 3 479
  5. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 3 195
  6. Cukrovkári a covid-19 2 581
  7. Mám za sebou jeden z najťažších rokov svojho života 2 521
  8. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 2 322
  9. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 1 710
  10. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu 1 703

Blogy SME

  1. Rastislav Profant: Amerika už nie je demokracia
  2. Zuzana Srncová Gajdošova: Elektrosmog. Ako škodí a ochrana pred ním.
  3. Linda Ágoštonová: Kompas alebo mapa?
  4. Ivan Mlynár: Štefan Hamran sa stáva žolíkom v boji s uneseným štátom.
  5. Jano Richter: Fico ako Alka Póne?
  6. Pavel Dvořák: Jazyk čísiel od nadávok, šťastie až po V587
  7. Júlia Piraňa Mikolášiková: Muž z drogovej kauzy súdnej úradníčky žije na úteku v Belize
  8. Radovan Kazda: Igor Matovič argumentuje o ochrane slovenskej ekonomiky nesprávne
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 13 495
  2. Ondrej Prostredník: Pán biskup Haľko, ospravedlňte sa prosím. 5 747
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 4 590
  4. Martin Borguľa: Obranná zmluva s USA? Za mňa – NIE! 4 177
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 3 260
  6. Inštitút strategických politík: Rokovania s Ruskom môžu rozhodnúť nielen o osude Ukrajiny ale aj celej východnej Európy 2 754
  7. Martin Pilnik: Takto vyzerá budúcnosť v predpisovaní liekov 2 619
  8. INEKO: Nové školské rebríčky s viacerými posunmi – na prvých miestach bratislavské GJH, SPŠ elektrotechnická v Prešove a po novom aj ZŠ Staničná, Košice 2 593
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  2. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  3. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  4. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  5. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  6. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  7. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
  8. Pavol Koprda: Šach-mat pre Pfizer? Hoaxer Blaha čítal iba nadpis, štúdiu financoval Pfizer
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Nájomné byty v Novom Meste nad Váhom

Niektoré mestá byty vôbec nestavajú.


17 h
Nataša Holinová

Generálny prokurátor sa už nejaví ako nezaujatý.


19 h
Od 19. januára platia na Slovensku nové opatrenia proti šíreniu koroanvírusu.

Od stredy 19. januára sa menia opatrenia.


16 h

Blogy SME

  1. Rastislav Profant: Amerika už nie je demokracia
  2. Zuzana Srncová Gajdošova: Elektrosmog. Ako škodí a ochrana pred ním.
  3. Linda Ágoštonová: Kompas alebo mapa?
  4. Ivan Mlynár: Štefan Hamran sa stáva žolíkom v boji s uneseným štátom.
  5. Jano Richter: Fico ako Alka Póne?
  6. Pavel Dvořák: Jazyk čísiel od nadávok, šťastie až po V587
  7. Júlia Piraňa Mikolášiková: Muž z drogovej kauzy súdnej úradníčky žije na úteku v Belize
  8. Radovan Kazda: Igor Matovič argumentuje o ochrane slovenskej ekonomiky nesprávne
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 13 495
  2. Ondrej Prostredník: Pán biskup Haľko, ospravedlňte sa prosím. 5 747
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 4 590
  4. Martin Borguľa: Obranná zmluva s USA? Za mňa – NIE! 4 177
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 3 260
  6. Inštitút strategických politík: Rokovania s Ruskom môžu rozhodnúť nielen o osude Ukrajiny ale aj celej východnej Európy 2 754
  7. Martin Pilnik: Takto vyzerá budúcnosť v predpisovaní liekov 2 619
  8. INEKO: Nové školské rebríčky s viacerými posunmi – na prvých miestach bratislavské GJH, SPŠ elektrotechnická v Prešove a po novom aj ZŠ Staničná, Košice 2 593
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  2. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  3. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  4. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  5. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  6. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  7. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
  8. Pavol Koprda: Šach-mat pre Pfizer? Hoaxer Blaha čítal iba nadpis, štúdiu financoval Pfizer

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu