Korzár logo Korzár
Piatok, 27. január, 2023 | Meniny má Bohuš

Varíme s Korzárom: Pilaf so špenátom z jedného hrnca

Rýchly obed z ryže, keď sa vám nechce dlho stáť za sporákom.

(Zdroj: Pixabay/sebpowen)
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Pilaf so špenátom z jedného hrnca

Potrebujeme: 2 polievkové lyžice (PL) olivového oleja, 1 červenú cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, 1 čajovú lyžičku (ČL) korenia garam masala (prípadne kari korenie), 1 ČL kurkumy, 200 g ryže (ideálne basmati), 500 ml zeleninového vývaru, 1/2 ČL citrónovej kôry, hrsť špenátových listov, 20 g sušených hrozienok, čerstvý koriander

Na praženú cibuľku: 1 žltú alebo červenú cibuľu, soľ, 1 ČL cukru,

Postup: V panvici na oleji opražíme cesnak a 1 cibuľu, obe nakrájané najemno. Pridáme koreniny, krátko premiešame a prisypeme dobre premytú ryžu. Zalejeme vývarom a varíme zakryté 8 až 10 minút. Medzitým ošúpeme citrón škrabkou na zemiaky - len žltú časť - a nakrájame na drobné kúsky. Vmiešame do ryže spolu s hrozienkami a umytým špenátom a varíme ešte asi minútu. Podľa potreby ešte prilejeme z vývaru.

SkryťVypnúť reklamu

Druhú cibuľu nakrájame na tenké kolieska. Na panvici zahrejeme olej, pridáme soľ a cibuľové krúžky a pražíme asi 5 minút. Potom pridáme cukor a pokračujeme v pražení, kým cibuľa nie je zlatistá. Posypeme ňou ryžu, prihodíme na vrch čerstvý koriander a podľa chuti ešte dosolíme.

Zdroj: klaraslife.com

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. SCANDI 2023: prehliadka súčasného severského filmu
  2. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  3. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
  4. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
  5. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery
  6. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska
  7. Už len dnes: Predplatné SME.sk za jedinečnú cenu 30 eur
  8. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia
  1. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  2. Bude rok 2023 naozaj náročný na osobné financie?
  3. Nadácia COOP Jednota zatraktívňuje regióny
  4. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
  5. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
  6. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery
  7. Košičanom budeme dodávať teplo za tretinové ceny aj tento rok
  8. Zavedenie novej dane ohrozuje energetickú bezpečnosť Slovenska
  1. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska 6 514
  2. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 3 984
  3. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia 2 410
  4. Sardínia ukáže iné Taliansko. Oviec má raz toľko než obyvateľov 1 937
  5. Radi čítate a ešte radšej tvoríte? Toto je 40 dôvodov pre Vás 1 713
  6. Košičanom budeme dodávať teplo za tretinové ceny aj tento rok 1 449
  7. Máme 30 rokov, vy môžete mať predplatné na rok len za 30 eur 1 296
  8. Už len dnes: Predplatné SME.sk za jedinečnú cenu 30 eur 1 288

Blogy SME

  1. Norbert Skoupa: Čo ma naučil prvý rok behu
  2. Miro Jankes: Januárové obrázky (2023)
  3. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan)
  4. Post Bellum SK: Svedectvo štyroch žien, ktoré prežili holokaust
  5. Ľuboš Vodička: Park a iné zaujímavosti v rakúskom Laxenburgu pri Viedni
  6. Ivan Mlynár: Zabije nás “liberálny nadľudský poriadok “, alebo nám to spočíta niekto iný ? Bude to niekto iný
  7. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (27.1. - 2.2.1923)
  8. Radko Mačuha: "Za Komunizmu bolo lepšie"
  1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 30 631
  2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 17 968
  3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 7 876
  4. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 6 867
  5. Rastislav Čurma: Divotvorný Kráľovský Chlmec - Maďar, maďarský, najmaďarskejší 5 001
  6. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 575
  7. Věra Tepličková: Doktor Bukovský vyhral prvostupňový súd s blogerom 3 278
  8. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 254
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto

Ľudia sa už môžu nezáväzne prihlasovať.


13 h
Spoločnosť Tankpetrol prevádzkovala čerpaciu stanicu v Ilave.

Daňoví poplatníci na Tankpetrol doplatia státisíce eur.


12 h
Peter Sagan.

Chce reprezentovať na olympiáde v Paríži.


Sportnet a 1 ďalší 2 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Moderný tank nemôžete len tak hodiť na bojisko.


a 2 ďalší 8 h

Blogy SME

  1. Norbert Skoupa: Čo ma naučil prvý rok behu
  2. Miro Jankes: Januárové obrázky (2023)
  3. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan)
  4. Post Bellum SK: Svedectvo štyroch žien, ktoré prežili holokaust
  5. Ľuboš Vodička: Park a iné zaujímavosti v rakúskom Laxenburgu pri Viedni
  6. Ivan Mlynár: Zabije nás “liberálny nadľudský poriadok “, alebo nám to spočíta niekto iný ? Bude to niekto iný
  7. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (27.1. - 2.2.1923)
  8. Radko Mačuha: "Za Komunizmu bolo lepšie"
  1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 30 631
  2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 17 968
  3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 7 876
  4. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 6 867
  5. Rastislav Čurma: Divotvorný Kráľovský Chlmec - Maďar, maďarský, najmaďarskejší 5 001
  6. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 575
  7. Věra Tepličková: Doktor Bukovský vyhral prvostupňový súd s blogerom 3 278
  8. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 254
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu