Pistáciové stromčeky
Potrebujeme: 100 blanšírovaných mandlí, 80 g nesolených pistácií bez šupky, 180 g práškového cukru, tri lyžice kondenzovaného mlieka, dve lyžice griotky, mandľový extrakt, mleté pistácie na obalenie
Postup: Mandle a pistácie rozmixujeme najemno. Premiešame s kondenzovaným mliekom, cukrom, griotkou a so zmesi pridáme pár kvapiek mandľového extraktu. Vypracujeme hmotu, ktorá dobre drží pri sebe. Z hmoty odoberáme kúsky, ktoré tvarujeme do podoby stromčeka. Hotové stromčeky obaľujeme v jemne mletých pistáciách. Môžeme ich obaliť aj v bielej čokoláde prifarbenej zeleným farbivom. Na zasnežený efekt posypeme strúhaným kokosom alebo bielymi cukrovými ozdobami.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
