Voňavý losos
Potrebujeme: porcie lososa s kožou, olivový olej, nasekaný čerstvý koriander, 1 malú nasekanú čili papričku, 1/4 ČL údenej papriky, 1 ČL mletého koriandra, 1 ČL mletej rímskej rasce, 1 PL citrónovej šťavy, morskú soľ, mleté čierne korenie
Postup: Kožu rýb potrieme olejom a poukladáme ich na pripravený plech. Koža má byť dole. V miske zmiešame čerstvý koriander, čili papričku, olej a všetky ostatné koreniny. Zmes rovnomerne natrieme na každú porciu ryby a dáme piecť do rúry vopred vyhriatej na 180 stupňov.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.