Krúpková polievka so zeleninou a zemiakmi
Potrebujeme: štyri lyžice krúp, dve lyžice masla, 80 g koreňovej zeleniny, jednu cibuľu, štyri zemiaky, tri litre vody, hrsť sušených húb, štipku mletého muškátového orieška, lyžičku zázvoru, soľ
Postup: Umyté krúpy zalejeme vodou, pridáme k nim lyžicu masla a udusíme do mäkka. Do vriacej vody dáme uvariť postrúhanú koreňovú zeleninu a na drobné kúsky pokrájanú cibuľu. K polomäkkej zelenine pridáme na kocky nakrájané zemiaky a huby. Keď je všetko uvarené, do polievky pridáme krúpy, lyžicu masla, korenie a dosolíme podľa chuti.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.