Medové kura
Potrebujeme: šesť kuracích pŕs, tri lyžice tekutého medu, dve lyžice sójovej omáčky, lyžicu horčice, tri lyžice oleja, mleté čierne korenie
Postup: Kuracie prsia opláchneme a osušíme. V miske zmiešame všetky ingrediencie na marinádu- med, sójovú omáčku, horčicu, olej a korenie. Marinádu nesolíme pretože sójová omáčka a horčica už osolené sú. Kuracie prsia vložíme do marinády, dôkladne obalíme všetky kúsky a necháme aspoň hodinku odpočívať. Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia. Do pekáčika rozložíme mäso, necháme ho pätnásť minút piecť, otočíme, potrieme zvyšnou marinádou a dopekáme, kým kura neskaramelizuje.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
