Kakaový jablčník
Potrebujeme: 600 g postrúhaných a očistených jabĺk, 400 g polohrubej múky, 300 g cukru, jeden vanilkový cukor, tri lyžice kakaa, tri vajíčka, 200 ml oleja, dve hrste orechov, dve hrste sušených višní, pol balíčka prášku do pečiva
Postup: Múku zmiešame s cukrom, vanilkovým cukrom, kakaom a práškom do pečiva. Do postrúhaných jabĺk pridáme vajíčka, olej a kakaovú zmes. Všetko dobre premiešame, aby nikde nezostali suché miesta. Na záver do cesta pridáme nasekané orechy a višne. Tekuté cesto prelejeme do hlbokého plechu. Pečieme na 180 stupňov približne pol hodinu. Kontrolujeme zapichnutím špajle, ak je suchá, koláč je hotový.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
