Indický chlieb naan bez droždia
Potrebujeme: 250 gramov hladkej múky, pol lyžičky soli, dve lyžičky cukru, polovicu prášku do pečiva, 130 gramov hustého bieleho jogurtu, 2 lyžice oleja
Postup: Zmiešame všetky suché suroviny a k nim postupne pridávame jogurt. Cesto musí byť na dotyk lepkavé, no nie je ho potrebné dlho miesiť. Po vypracovaní cesto schováme pod utierku a chvíľu necháme odpočívať. Z cesta si odtŕhame rovnaké kúsky, tie rozvaľkáme do formy placky. Každú placku potrieme olejom a pečieme na panvici z oboch strán.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
