Čokoládový mužíčkovia
Potrebujeme: 360g hladkej múky, 240g masla, 120g práškového cukru, 2 žĺtky, 2 balíčky vanilkového cukru, 1/2 balíčka kypriaceho prášku, dve lyžice kakaa, hotovú farebnú polevu na zdobenie
Postup: Preosiatu múku zmiešame s vanilkovým cukrom, kakaom a kypriacim práškom. Ku zmesi pridáme žĺtky a na kocky pokrájané maslo. Vypracujeme kompaktné cesto, pracujeme rýchlo, nechceme, aby maslo príliš zmäklo. Cesto zabalíme do fólie a uložíme na dve hodiny do chladničky. Odležané cesto preložíme na pomúčenú dosku, vyvaľkáme z neho rovnomerný plát a formičkou vykrajujeme mužíčkov. Prekladáme ich na plech. Čokoládových mužíčkov pečieme na 180 stupňov Celzia približne desať minút. Je dôležité na nich dávať pozor, rýchlo sa môžu príliš prepiecť. Vychladnuté keksíky zdobíme polevou podľa vlastnej fantázie.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
