Korzár logo Korzár
Streda, 8. december, 2021 | Meniny má MarínaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Bravčové karé s jablkami a ružičkovým kelom

Všetko z jedného plechu.

(Zdroj: Archív fotolia)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Bravčové karé s jablkami a ružičkovým kelom

Potrebujeme: 450 - 675 g osušeného bravčového karé, ideálne nie veľmi hrubého (cca do 4,5 cm), 2 polievkové lyžice (PL) dijonskej alebo inej hnedej pálivej omáčky, 2 PL olivového oleja, 1 PL javorového sirupu, 4 pretlačené alebo najemno nakrájané strúčiky cesnaku, 1 PL čerstvého alebo 1 čajovú lyžičku (ČL) sušeného rozmarínu, 2 ČL čerstvého tymianu alebo 3/4 ČL sušeného, 3/4 ČL soli, 3/4 ČL čierneho korenia 450 g ružičkového kelu, 2 na kocky nakrájané stredne veľké jablká, 1 malú červenú cibuľu nakrájanú na cca 1,5 centimetra hrubé plátky

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Rúru predhrejeme na 200 stupňov a plech vyložíme papierom na pečenie alebo silikónovou podložkou. Zmiešame lyžicu oleja, horčicu, javorový sirup, cesnak rozmarín, tymian a 1/2 lyžičky soli aj čierneho korenia. Mäso položíme do stredu plechu a potrieme ho horčicovou zmesou zo všetkých strán. Dookola poukladáme kel, jablká a cibuľu, posolíme a pokvapkáme druhou lyžicou oleja a premiešame. Dáme do rúry nezakryté na 25 - 30. V polovici oblohu premiešame. Po dopečení mäso prikryjeme alobalom a pred podávaním ho necháme odpočívať asi 5 minút.

Zdroj: therealfooddietitians.com

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  2. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes?
  3. Domáci pomocníci, ktorí skvalitnia život a dbajú o vaše zdravie
  4. PPA CONTROLL: Zamestnanecká privatizácia štartom úspešnej éry
  5. PUR pena či minerálna vlna: ktorou zatepliť šikmú strechu?
  6. Hľadáte dom alebo byt v Bratislave? Vyberajte lokalitu s potenciálom
  7. Ako sa obliekať štýlovo a zároveň udržateľne?
  8. V Mecome sa nosili rúška už dávno pred Covidom
  9. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu
  10. Zabúdať na transferovú dokumentáciu sa firmám nevypláca
  1. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  2. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  3. Zabúdať na transferovú dokumentáciu sa firmám nevypláca
  4. Slávnostné vianočné outfity pre celú rodinu
  5. Nový cestovný železničný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  6. Hľadáte dom alebo byt v Bratislave?
  7. Kvalitná divina na pár klikov. LESY SR spúšťajú e-shop
  8. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  9. METROPOLIS bude postavený podľa japonského know-how
  10. Rekonštrukcia prsníka po chirurgickej liečbe
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 13 681
  2. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 12 982
  3. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 6 551
  4. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú 5 747
  5. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 354
  6. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 4 973
  7. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu 4 185
  8. Nový cestovný železničný poriadok z vášho regiónu v denníku SME 2 739
  9. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 2 327
  10. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie 2 068

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Čerťík Peťík
  2. Marek Mačuha: Utečenci, migranti a francúzske pokrytectvo
  3. Matej Hrabovský: Ako mentálne (pre)žiť lockdown?
  4. Inštitút pre strednú Európu: An opportunity for Central European air forces
  5. Peter Svoreň: Horšie než finančná kríza. Ako pandémia koronavírusu premenila globálnu ekonomiku
  6. Jiří Ščobák: Co média o kryptoměnách nenapsala?
  7. Halyna Shamrai: Na čom sa zhodli Biden a Putin
  8. Maximilián Kubík: Otvorený list bratislavskému regionálnemu hygienikovi a hlavnému hygienikovi.
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 7 973
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 5 088
  3. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 4 012
  4. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 869
  5. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 3 660
  6. Martin Sukupčák: Máme sprostý národ, teda aspoň značnú časť. 3 386
  7. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný 3 129
  8. Emil Fitoš: Nad technickým riešením očkovacích poukazov visí veľa otáznikov 2 734
  1. Pavol Koprda: Zas to dopadlo tak, že deti sú doma. Pripravili sme online súťaž, ktorá deťom ukáže krásu matematiky!
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku.

PCR testy odhalili viac ako 748-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 15 095 obetí. Lockdown opäť obmedzil život na Slovensku, platí zákaz vychádzania.


a 5 ďalší 17 h
Od piatka 10.decembra platia nová opatrenia.

Od piatka 10. decembra sa na Slovensku zmenia niektoré opatrenia proti šíreniu Covid-19. Očkovaní a ľudia, ktorí prekonali ochorenie Covid-19 budú mať výhody. Prečítajte si o všetkých zákazoch a výnimkách počas trvania lockdownu.


29m

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Čerťík Peťík
  2. Marek Mačuha: Utečenci, migranti a francúzske pokrytectvo
  3. Matej Hrabovský: Ako mentálne (pre)žiť lockdown?
  4. Inštitút pre strednú Európu: An opportunity for Central European air forces
  5. Peter Svoreň: Horšie než finančná kríza. Ako pandémia koronavírusu premenila globálnu ekonomiku
  6. Jiří Ščobák: Co média o kryptoměnách nenapsala?
  7. Halyna Shamrai: Na čom sa zhodli Biden a Putin
  8. Maximilián Kubík: Otvorený list bratislavskému regionálnemu hygienikovi a hlavnému hygienikovi.
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 7 973
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 5 088
  3. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 4 012
  4. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 869
  5. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 3 660
  6. Martin Sukupčák: Máme sprostý národ, teda aspoň značnú časť. 3 386
  7. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný 3 129
  8. Emil Fitoš: Nad technickým riešením očkovacích poukazov visí veľa otáznikov 2 734
  1. Pavol Koprda: Zas to dopadlo tak, že deti sú doma. Pripravili sme online súťaž, ktorá deťom ukáže krásu matematiky!
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu