Maškrtíme s Korzárom: Smotanová pena so sušienkami

Smotanová pena so sušienkami

Potrebujeme: 250 g sušienok Lotus, 375 ml šľahačkovej smotany, 30 g kryštálového cukru

Postup: Zo sušienok odoberieme 24 kusov, nasekáme alebo polámeme ich nahrubo, presypeme do veľkej misky na šľahanie, zalejeme smotanou a necháme zakryté v chladničke 6 až 8 hodín. Štyri sušienky odložíme bokom na ozdobu a zvyšné popučíme. Odstátu smotanu vyberieme z chladničky a spolu so sušienkami a cukrom vymiešame ručným mixérom. Začneme na malých otáčkach. Keď sa cukor vmieša, pridáme rýchlosť a šľaháme do nadýchanej peny.

Popučené sušienky rozdelíme do ôsmich servírovacích pohárov, na ktoré doplníme penu. Ak ich nebudeme podávať hneď, poháre dáme do chladničky. Pred konzumáciou prelomíme odložené celé sušienky na polovicu a poháre dozdobíme .

Zdroj: twosugarbugs.com

Recepty z Korzára

Odoberať tému Odoberať

Novinka: Dostávajte upozornenia na nové články v sledovanej téme e-mailom. Vyskúšajte novú funkciu a zapnite si odber.

Pečieme s Korzárom: Nahá vanilková torta s malinami

Oslávte s deťmi koniec školského roka.

Daniela Marcinová

Varíme s Korzárom: Zapekané cestoviny s brokolicou a parmezánom

Obed za pár minút.

Monika Almášiová

Varíme s Korzárom: Polievka z pečených paradajok a cesnaku

Vyskúšajte syrové hrianky ako prílohu.

Daniela Marcinová

Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.