Korzár logo Korzár
Utorok, 6. december, 2022 | Meniny má Mikuláš

Pečieme s Korzárom: Maková pletenka

Nedeľná dobrota nielen ku káve.

(Zdroj: Pexels/Timi Keszthelyi)
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Maková pletenka

Potrebujeme na cesto: 20 g čerstvého droždia alebo 1 balenie suchého, 250 ml vlažného mlieka (môže byť napr. aj ovsené), 30 g cukru, 500 g múky, 75 g mäkkého masla, 1 čajovú lyžičku soli

Na makovú plnku: 250 ml mlieka, kôrku z polovice citróna, 50 g cukru, štipku soli, 50 semolinovej múky, 75 g mletého maku

Glazúra na vrch: 100 g práškového cukru, 1 polievkovú lyžicu citrónovej šťavy ()

Postup: Vo vlažnom mlieku rozpustíme droždie, ktoré zmiešame s ostatnými surovinami a vymiesime do hladkého cesta. Ak je príliš suché pridáme lyžicu mlieka. Cesto prikryjeme a necháme hodinu kysnúť. Mlieko na plnku dáme zovrieť aj s citrónovou kôrou, cukrom a soľou. Ďalej vmiešame najprv múku, potom mak, dáme dole zo sporáka a necháme vychladnúť.

SkryťVypnúť reklamu

Úzku formu s vysokými stenami si vymastíme alebo vyložíme papierom na pečenie. Cesto si položíme na pomúčenú dosku a vyvaľkáme ho do trojuholníka. Vrch potrieme makovou plnkou a stočíme ho od základne smerom k vrcholu. Ostrým nožom rolku prekrojíme pozdĺžne na polovicu tak, aby zostal kúsok cesta pri konci spojený. Obe polovice prepletieme jednu ponad druhú, konce spojíme a cesto položíme do pripravenej formy. Opäť ho prikryjeme a necháme kysnúť 30 minút. Vrch potom potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť do rúry rozohriatej na 200 stupňov na asi 45 minút dozlatista. Po vychladnutí podľa chuti môžeme potrieť citrónovou glazúrou, ktorú si vyrobíme zmiešaním cukru v citrónovej šťave.

Zdroj: klaraslife.com

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Píše analytik Martiška: Čo prinesie rok 2023 v ekonomike?
  2. Štvrtý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  3. Predaj osobných automobilov Všeobecná zdravotná poisťovňa, a.s.
  4. Vyberte si knihy s príbehom. Čo sa oplatí čítať na Vianoce?
  5. Darujte predplatné a získate poukaz v hodnote 10 € do Panta Rhei
  6. Deti cestujú do exotiky zadarmo
  7. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý
  8. V Danteho pekle sa našlo miesto pre každého
  1. Aktivácia zasielania elektronickej faktúry
  2. Píše analytik Martiška: Čo prinesie rok 2023 v ekonomike?
  3. Štvrtý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  4. Developer projektu Metropolis sa stal Lídrom roka 2022
  5. Nepotrebné telefóny pomáhajú na Vianoce deťom a rodinám v núdzi
  6. Tisíc líp aj pre včely od slovenskej prezidentky
  7. Changes to the System of Remedies
  8. How to succeed when acquiring a business in Slovakia
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás 15 445
  2. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie 7 579
  3. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý 4 906
  4. Vyberte si knihy s príbehom. Čo sa oplatí čítať na Vianoce? 4 537
  5. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 4 536
  6. Deti cestujú do exotiky zadarmo 4 172
  7. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to 3 050
  8. V Danteho pekle sa našlo miesto pre každého 2 468

Blogy SME

  1. Eva Forrai: DNES NA TÉMU: Viete ako správne pripraviť steak?
  2. Jozef Sitko: Prezidentka zamierila na "Hrad" opäť
  3. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  4. Ivan Mlynár: Hrozba smrti zdravej spoločnosti.
  5. Soňa Fröhlichová: Hollywood – synonymum amerického filmového priemyslu, deň číslo 18 a 19
  6. Rastislav Jusko: Čo s tebou ďalej, paragraf 363?
  7. Anna Miľanová: Luster podobný lampiónu...
  8. Michala Guľasová: Andrea Rimová – 29. február - knižná recenzia
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 162 186
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 8 260
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 5 672
  4. Mária Križanová: Matematika a matikári. 3 214
  5. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 3 073
  6. Jana Melišová: V závoji hmly 2 969
  7. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 820
  8. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 2 187
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Lukašenkova armáda sa zatiaľ do boja nechystá.

Rusi vraj čakajú na silnejší mráz.


18 h
David Coulthard, Max Verstappen a Sergio Pérez.

Hamilton bude o rok lepší. Nevyzerá ako niekto, kto by chcel skončiť kariéru, tvrdí.


Martin Kozinka 30. nov
Marínu Kráľovičovú ocenili na Art Film Feste Košice 2017.

Pozrite si fotogalériu skvelej herečky.


a 2 ďalší 32m
Časť zostreleného dronu na Ukrajine, ktorý bol podľa miestnych úradov vyrobený v Iráne.

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 5 ďalší 4 h

Blogy SME

  1. Eva Forrai: DNES NA TÉMU: Viete ako správne pripraviť steak?
  2. Jozef Sitko: Prezidentka zamierila na "Hrad" opäť
  3. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  4. Ivan Mlynár: Hrozba smrti zdravej spoločnosti.
  5. Soňa Fröhlichová: Hollywood – synonymum amerického filmového priemyslu, deň číslo 18 a 19
  6. Rastislav Jusko: Čo s tebou ďalej, paragraf 363?
  7. Anna Miľanová: Luster podobný lampiónu...
  8. Michala Guľasová: Andrea Rimová – 29. február - knižná recenzia
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 162 186
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 8 260
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 5 672
  4. Mária Križanová: Matematika a matikári. 3 214
  5. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 3 073
  6. Jana Melišová: V závoji hmly 2 969
  7. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 820
  8. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 2 187
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu