Korzár logo Korzár
Štvrtok, 21. október, 2021 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Karfiolová polievka so syrom

Jednoduchá a rýchla klasika na nedeľný stôl.

(Zdroj: Archív Stock Adobe)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Karfiolová polievka so syrom

Potrebujeme: 1 stredne veľký až veľký karfiol rozdelený na ružičky, 1/2 šálky (š) postrúhanej mrkvy, 1/3 š nadrobno nakrájaného zeleru, 3 š vody, 2 čajové lyžičky (ČL) kuracieho alebo zeleninového bujónu, asi 50 g masla, 4 polievkové lyžice (PL) hladkej múky, 1 ČL soli, 1/4 ČL čierneho korenia, 2 š plnotučného alebo polotučného mlieka, 110 g postrúhaného cheddaru

Postup: Do hrnca na polievku dáme karfiol, mrkvu, zeler, vodu a bujón. Všetko privedieme k varu, plameň znížime a necháme variť asi 20 minút, kým zelenina nezmäkne. V menšom hrnci roztopíme maslo, vmiešame do neho múku, soľ, mleté čierne korenie a mlieko. Povaríme asi minútu a pol, kým zápražka nezhustne. Potom plameň znížime, prisypeme syr a miešame, kým sa neroztopí. Zmes vylejeme k zelenine, necháme variť asi 5 minút a odstavíme.

Skryť Vypnúť reklamu

Zdroj: mycountrytable.com

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  2. 4 hi-tech inovácie, ktoré zmenia Slovensko
  3. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  4. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  5. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  6. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite
  7. Šéf Accenture: Nie je nič nezvyčajné, že mám paralelne dva mítingy naraz
  8. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  9. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  10. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  1. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  2. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  3. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  4. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  5. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  6. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  7. 5. ročník Trhu kože bude po prvý raz aj v Košiciach
  8. Stanovisko Asociácie moderných benefitov k TK RÚZ
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 23 091
  2. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 14 115
  3. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 8 165
  4. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 5 827
  5. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 5 818
  6. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 727
  7. Prichádzame o pamiatky? Obnoviť všetky by trvalo 180 rokov 3 345
  8. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 3 137
  9. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma 2 935
  10. Bratislavu bude sprevádzať luxus 2 797

Blogy SME

  1. INEKO: Koronakríza sa v roku 2020 podpísala pod nárast dlhu miest zo 180 na 197 eur na obyvateľa
  2. Juraj Halička: Supervýkonné a dokonale presné, také sú naše oči
  3. Anna Záhorčáková: Vymysli appku, ktorá zlepší svet!
  4. Miroslav Židek: Čím sú čísla?
  5. Miroslav Galovič: Stověžatá Praha trocha jinak anebo sedm pražských zastavení. Dnes první, všehochuť bez ladu a skladu (pragomix).
  6. Jan Pražák: Budeš se nám starat o dítě, maminko
  7. Samuel Ivančák: Úvaha (nielen) o rozhlasových kvótach
  8. Ján Marton: Život ohrozujúce škodlivé potraviny ostávajú utajené v tabuľkách potravinovej správy. Takto môžeme pokapať ako myši.
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 30 880
  2. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 6 448
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 6 189
  4. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 940
  5. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 672
  6. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 5 580
  7. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 4 851
  8. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 4 226
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  4. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Judita a Tomáš

Na jej verzii nesedeli nože, rany ani stopy krvi.


10 h

Cez víkend si Smer svoju armádu kamikadze nezaočkovaných bezrúškarov zvolal do Rimavskej Soboty.


Petra Vlhová a Matej Gemza.

Gemza rozpráva pred začiatkom sezóny.


18 h
Minister životného prostredia Ján Budaj (OĽaNO).

Lesníkov ubudne aj bez reformy.


15 h

Blogy SME

  1. INEKO: Koronakríza sa v roku 2020 podpísala pod nárast dlhu miest zo 180 na 197 eur na obyvateľa
  2. Juraj Halička: Supervýkonné a dokonale presné, také sú naše oči
  3. Anna Záhorčáková: Vymysli appku, ktorá zlepší svet!
  4. Miroslav Židek: Čím sú čísla?
  5. Miroslav Galovič: Stověžatá Praha trocha jinak anebo sedm pražských zastavení. Dnes první, všehochuť bez ladu a skladu (pragomix).
  6. Jan Pražák: Budeš se nám starat o dítě, maminko
  7. Samuel Ivančák: Úvaha (nielen) o rozhlasových kvótach
  8. Ján Marton: Život ohrozujúce škodlivé potraviny ostávajú utajené v tabuľkách potravinovej správy. Takto môžeme pokapať ako myši.
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 30 880
  2. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 6 448
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 6 189
  4. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 940
  5. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 672
  6. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 5 580
  7. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 4 851
  8. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 4 226
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  4. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu