Korzár logo Korzár
Utorok, 6. december, 2022 | Meniny má Mikuláš

Varíme s Korzárom: Karfiolová polievka so syrom

Jednoduchá a rýchla klasika na nedeľný stôl.

(Zdroj: Archív Stock Adobe)
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Karfiolová polievka so syrom

Potrebujeme: 1 stredne veľký až veľký karfiol rozdelený na ružičky, 1/2 šálky (š) postrúhanej mrkvy, 1/3 š nadrobno nakrájaného zeleru, 3 š vody, 2 čajové lyžičky (ČL) kuracieho alebo zeleninového bujónu, asi 50 g masla, 4 polievkové lyžice (PL) hladkej múky, 1 ČL soli, 1/4 ČL čierneho korenia, 2 š plnotučného alebo polotučného mlieka, 110 g postrúhaného cheddaru

Postup: Do hrnca na polievku dáme karfiol, mrkvu, zeler, vodu a bujón. Všetko privedieme k varu, plameň znížime a necháme variť asi 20 minút, kým zelenina nezmäkne. V menšom hrnci roztopíme maslo, vmiešame do neho múku, soľ, mleté čierne korenie a mlieko. Povaríme asi minútu a pol, kým zápražka nezhustne. Potom plameň znížime, prisypeme syr a miešame, kým sa neroztopí. Zmes vylejeme k zelenine, necháme variť asi 5 minút a odstavíme.

SkryťVypnúť reklamu

Zdroj: mycountrytable.com

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Píše analytik Martiška: Čo prinesie rok 2023 v ekonomike?
  2. Štvrtý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  3. Predaj osobných automobilov Všeobecná zdravotná poisťovňa, a.s.
  4. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý
  5. Vyberte si knihy s príbehom. Čo sa oplatí čítať na Vianoce?
  6. Darujte predplatné a získate poukaz v hodnote 10 € do Panta Rhei
  7. Deti cestujú do exotiky zadarmo
  8. V Danteho pekle sa našlo miesto pre každého
  1. Aktivácia zasielania elektronickej faktúry
  2. Píše analytik Martiška: Čo prinesie rok 2023 v ekonomike?
  3. Štvrtý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  4. Developer projektu Metropolis sa stal Lídrom roka 2022
  5. Nepotrebné telefóny pomáhajú na Vianoce deťom a rodinám v núdzi
  6. Tisíc líp aj pre včely od slovenskej prezidentky
  7. Changes to the System of Remedies
  8. How to succeed when acquiring a business in Slovakia
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás 15 451
  2. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie 7 579
  3. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý 4 924
  4. Vyberte si knihy s príbehom. Čo sa oplatí čítať na Vianoce? 4 548
  5. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 4 486
  6. Deti cestujú do exotiky zadarmo 4 173
  7. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to 3 051
  8. V Danteho pekle sa našlo miesto pre každého 2 474

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Zhulíku, Zhulíku
  2. Rudolfa Vallová: Neriešený konflikt záujmov je podraz slušným obchodníkom
  3. Eva Forrai: DNES NA TÉMU: Viete ako správne pripraviť steak?
  4. Jozef Sitko: Prezidentka zamierila na "Hrad" opäť
  5. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  6. Ivan Mlynár: Hrozba smrti zdravej spoločnosti.
  7. Soňa Fröhlichová: Hollywood – synonymum amerického filmového priemyslu, deň číslo 18 a 19
  8. Rastislav Jusko: Čo s tebou ďalej, paragraf 363?
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 160 285
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 8 405
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 5 649
  4. Mária Križanová: Matematika a matikári. 3 193
  5. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 3 080
  6. Jana Melišová: V závoji hmly 2 969
  7. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 822
  8. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 2 267
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Košický U. S. Steel.

Dôvodom sú vysoké ceny energií, nízky dopyt a nárast importov ocele.


20m
Marínu Kráľovičovú ocenili na Art Film Feste Košice 2017.

Pozrite si fotogalériu skvelej herečky.


a 2 ďalší 1 h
Rómovia sú stále provizórne ubytovaní v školskej jedálni.

Už mesiace žije 45 detí v jedálni školy.


SITA 2 h
Čerpacia stanica Mol v maďarskej Rajke

Na mnohých čerpacích staniciach vodič nenatankuje, pretože chýbajú pohonné látky.


3 h
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Lukašenkova armáda sa zatiaľ do boja nechystá.

Rusi vraj čakajú na silnejší mráz.


19 h
Košický U. S. Steel.

Dôvodom sú vysoké ceny energií, nízky dopyt a nárast importov ocele.


20m
David Coulthard, Max Verstappen a Sergio Pérez.

Hamilton bude o rok lepší. Nevyzerá ako niekto, kto by chcel skončiť kariéru, tvrdí.


Martin Kozinka 30. nov
Časť zostreleného dronu na Ukrajine, ktorý bol podľa miestnych úradov vyrobený v Iráne.

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 5 ďalší 4 h

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Zhulíku, Zhulíku
  2. Rudolfa Vallová: Neriešený konflikt záujmov je podraz slušným obchodníkom
  3. Eva Forrai: DNES NA TÉMU: Viete ako správne pripraviť steak?
  4. Jozef Sitko: Prezidentka zamierila na "Hrad" opäť
  5. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  6. Ivan Mlynár: Hrozba smrti zdravej spoločnosti.
  7. Soňa Fröhlichová: Hollywood – synonymum amerického filmového priemyslu, deň číslo 18 a 19
  8. Rastislav Jusko: Čo s tebou ďalej, paragraf 363?
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 160 285
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 8 405
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 5 649
  4. Mária Križanová: Matematika a matikári. 3 193
  5. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 3 080
  6. Jana Melišová: V závoji hmly 2 969
  7. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 822
  8. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 2 267
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu