Korzár logo Korzár
Utorok, 21. september, 2021 | Meniny má MatúšKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Boršč s kyslou smotanou

Sezóna červenej repy štartuje.

(Zdroj: pexels.com)

Boršč s kyslou smotanou

Potrebujeme: 2,5 litra vody, 150 g kapusty, 60 g cvikly, 80 g miešanej zeleniny, 250 g zemiakov, 30 g slaniny, polievkovú lyžicu múky, jednu cibuľu, 150 g paradajok (alebo paradajkový pretlak), soľ, ocot, čierne korenie, kyslú smotanu.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Postup: Cviklu nakrájame na rezance a dáme variť do osolenej vody. Keď je takmer mäkká, pridáme na rezance nakrájanú kapustu, zeleninu a na kocky nakrájané zemiaky. Polievku zahustíme slaninovou zápražkou. Cibuľu opražíme na oleji, pridáme na kocky nakrájanú slaninu a necháme vypiecť, poprášime múkou, zalejem vodou a prelejeme do polievky. Pred záverom varenia vmiešame do polievky pretlak alebo rozkrájané čerstvé paradajky, nemali by sa už úplne rozvariť. Dochutíme soľou, čiernym korením a octom, vmiešame kyslú smotanu. Polievku môžeme nechať číru a smotanu podávať ku každej porcii osobitne.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  2. BLoKK: Z nevyužitých kancelárií v centre štýlové bývanie
  3. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  4. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  5. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  6. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  7. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  8. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  9. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  10. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  1. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  2. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  3. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  4. BLoKK: Z nevyužitých kancelárií v centre štýlové bývanie
  5. Aj panelák môže byť Smart
  6. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  7. Pri uzatváraní PZP už nedominuje január
  8. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  9. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  10. Vystúpte z radu, postavte si moderný dom podľa seba
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 9 445
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 8 954
  3. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 281
  4. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 588
  5. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 3 546
  6. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 137
  7. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 3 046
  8. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 694
  9. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi 1 858
  10. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte 1 806
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Dušan Kováčik v sprievode príslušníkov Zväzu väzenskej a justičnej stráže.

Súd vymeral Kováčikovi aj trest prepadnutia majetku.


6 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu