Korzár logo Korzár
Štvrtok, 23. september, 2021 | Meniny má ZdenkaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Mrkvovo-zázvorová polievka s jogurtom

Tanier nabitý vitamínmi.

(Zdroj: Archív fotolia)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Mrkvovo-zázvorová polievka s jogurtom

Potrebujeme: 2 polievkové lyžice (PL) olivového oleja, 1 pokrájanú cibuľu, 900 g olúpanej a nakrájanej mrkvy, 2 nakrájané stonkové zelery, 2 PL najemno posekaného čerstvého zázvoru (asi 5 cm kúsok), 3 najemno pokrájané strúčiky cesnaku, 2 odjadierkované a pokrájané jablká odrody Granny Smith, 2 čajové lyžičky (ČL) sušeného tymianu (alebo 1 PL čerstvého), 3 - 4 šálky (š) zeleninového vývaru, 2 PL jablčného octu, soľ a čierne korenie podľa chuti, 1/2 š bieleho jogurtu, 1 ČL javorového sirupu.

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Cibuľu, mrkvu a zeler osolíme a okoreníme a opečieme na olivovom oleji vo veľkom hrnci tak, aby zelenina trocha zmäkla. Pridáme jablká, tymian, cesnak a zázvor, zakryjeme a za častého miešania varíme 15 minút, kým sa jablká nezačnú rozpadávať a zelenina nezačne hnednúť. Zalejeme vývarom, ktorý privedieme k varu, potom plameň znížime a necháme variť ďalších 15 minút, kým zelenina úplne nezmäkne. Sporák vypneme, polievku necháme chvíľu postáť a následne všetko rozmixujeme dohladka. Ak by sme chceli redšiu konzistenciu, môžeme pridať viac vývaru. Na záver zmiešame jogurt s javorovým sirupom, z ktorého trocha pridáme do taniera pri podávaní.

Zdroj: makingthymeforhealth.com

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  2. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  4. Nová certifikovaná káva na vašich obľúbených čerpacích staniciac
  5. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  6. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  7. Môžu byť kancelárie pripravené na budúcnosť?
  8. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
  9. K online predplatnému teraz získate DIGI GO na 6 mesiacov zdarma
  10. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  1. Spravte si zásoby zdravia
  2. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  3. Nevedomosť poslancov opäť zhorší podmienky pre zamestnancov
  4. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  5. Na ropnej plošine sa len pracuje a spí
  6. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  7. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  8. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  9. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
  10. K online predplatnému teraz získate DIGI GO na 6 mesiacov zdarma
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 10 191
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 5 358
  3. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 4 330
  4. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 692
  5. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 622
  6. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 106
  7. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 2 653
  8. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád 2 309
  9. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 281
  10. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 2 239

Blogy SME

  1. Symptomedica: Divertikuly hrubého čreva má v pokročilom veku 50% populácie.
  2. Lubo Repka: Zakladajúce štáty USA – Massachusetts
  3. Alžbeta Szomolaiová: Hrad Divín
  4. Patrik Tulinský: § 353 TZ - Ohrozenie dôvernej skutočnosti a vyhradenej skutočnosti. Z čoho boli obvinení Monika Tódová a Konštantín Čikovský
  5. Ján Valchár: Horúčka, s ktorou nič nerobíme, vedie...k článku Renáty Zelnej
  6. Jozef Javurek: Ako sme našli Budzogáň
  7. Inštitút strategických politík: Koniec iránskej izolácie vďaka pripojeniu Teheránu k Šanghajskej organizácii spolupráce
  8. Tupou Ceruzou: 3. vlna
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 25 820
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 17 197
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 951
  4. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 080
  5. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 650
  6. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 4 185
  7. Marek Mačuha: Boris Kollár preráža dno 3 763
  8. Peter Chudý: Aký je motív sledovania špeciálneho prokurátora Daniela Lipšica? Kompromitácia alebo príprava na spáchanie násilného trestného činu? 3 699
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Podnikateľ František Hodorovský.

Ako oligarcha sa nevnímam, vraví v prvom rozhovore, ktorý poskytol.


21 h
Kritický pohľad Michala Havrana.

Policajti si idú filmové triky.


22. sep
Slovenský vedec Pavol Čekan zo spoločnosti MultiplexDX.

Vystúpi na Európskej noci výskumníkov.


23 h

Pokryteckí politici radi burcujú rečami o návrate k tradičným hodnotám. Kollár nie je výnimka.


Blogy SME

  1. Symptomedica: Divertikuly hrubého čreva má v pokročilom veku 50% populácie.
  2. Lubo Repka: Zakladajúce štáty USA – Massachusetts
  3. Alžbeta Szomolaiová: Hrad Divín
  4. Patrik Tulinský: § 353 TZ - Ohrozenie dôvernej skutočnosti a vyhradenej skutočnosti. Z čoho boli obvinení Monika Tódová a Konštantín Čikovský
  5. Ján Valchár: Horúčka, s ktorou nič nerobíme, vedie...k článku Renáty Zelnej
  6. Jozef Javurek: Ako sme našli Budzogáň
  7. Inštitút strategických politík: Koniec iránskej izolácie vďaka pripojeniu Teheránu k Šanghajskej organizácii spolupráce
  8. Tupou Ceruzou: 3. vlna
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 25 820
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 17 197
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 951
  4. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 080
  5. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 650
  6. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 4 185
  7. Marek Mačuha: Boris Kollár preráža dno 3 763
  8. Peter Chudý: Aký je motív sledovania špeciálneho prokurátora Daniela Lipšica? Kompromitácia alebo príprava na spáchanie násilného trestného činu? 3 699
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu