Korzár logo Korzár
Sobota, 18. september, 2021 | Meniny má EugéniaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Šošovicovo-tekvicové karí

Sýte a pritom ľahké jedlo plné chutí a farieb.

(Zdroj: Pexels.com/Cats Coming)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Šošovicovo-tekvicové karí

Potrebujeme: 800 g tekvice, 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 15 g čerstvého zázvoru, 2 polievkové lyžice (PL) oleja (sezamového, ak máme), 1 čajovú lyžičku (ČL) karí korenia, 1 ČL kurkumy, mleté čierne korenie, 1 PL paradajkovej pasty, 400 ml kokosového mlieka, 2 bobkové listy, 70 g žltej šošovice, soľ, 1 veľký dozretý pomaranč, citrónovú kôru, 1 klinček, thajskú alebo obyčajnú bazalku, 60 g hrášku (rozmrazeného)

Postup: Tekvicu olúpeme a odstránime jadro. Cesnak, cibuľu a zázvor očistíme, nakrájame nadrobno a opražíme na oleji. Potom pridáme karí, kurkumu, čierne korenie a paradajkovú pastu a krátko ešte opražíme.

Skryť Vypnúť reklamu

Primiešame kokosové mlieko a privedieme k varu. Vhodíme na kocky pokrájanú tekvicu, umytú šošovicu, bobkové listy a klinček. Necháme variť asi 20 minút, kým omáčka nenadobudne krémovú konzistenciu a odstavíme. Vyberieme bobkové listy a klinček, dochutíme citrónovou kôrou a soľou a pridáme aj očistený a na čisté mesiačiky nakrájaný pomaranč. Nakoniec posypeme bazalkou a rozmrazeným hráškom. Podávame s ryžou.

Zdroj: klaraslife.com

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí
  2. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  3. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  4. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  5. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  6. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  7. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  8. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér
  9. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých?
  10. Tam, kde sa ľahko verí na zázraky
  1. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  2. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  3. Vystúpte z radu, postavte si moderný dom podľa seba
  4. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  5. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  6. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  7. Mototechna tento rok predala už vyše 8 tisíc zánovných áut
  8. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  9. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  1. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 7 022
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 5 921
  3. Maldivy, Maurícius či Mexiko sú na dosah jediným letom 4 393
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 262
  5. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 3 818
  6. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 2 520
  7. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 360
  8. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 2 072
  9. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi 1 818
  10. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 817
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Práve sa stalo

Laboratóriá otestovali 10 084 PCR vzoriek.


a 2 ďalší 1m
Minister vnútra Roman Mikulec.

Kauza Očistec má dosah na viacerých.


13 h
Z filmu Helmut Newton: Nehanebná krása. Modelka Grace Jones považovala prácu s Helmutom Newtonom za vrchol kariéry.

Jeho fotografie priamo volajú po sexe.


23 h
Jindřich Šídlo, komentátor SeznamZpravy.cz.

Muž, ktorý roky ovplyvňuje českú politiku, sa chystá na záverečnú partiu.


23 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu