Korzár logo Korzár
Streda, 28. september, 2022 | Meniny má Václav

Pečieme s Korzárom: Makové buchty s čučoriedkovým kompótom

Domáce dobroty ako od babičky.

(Zdroj: pexels.com/Maria Orlova)
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Makové buchty s čučoriedkovým kompótom

Potrebujeme na buchty: 500 g múky 1 balenie sušeného aktívneho droždia 50 g cukru, 75 g mletého maku, 200 ml mlieka, 2 vajíčka, 80 g mäkkého masla

Na kompót: 400g čučoriedok, 40 - 60 g cukru, 1 (čajovú lyžičku) ČL vanilkového extraktu alebo 1 balenie vanilkového cukru, 1,5 ČL kukuričného škrobu

Postup: Čučoriedky spolu s cukrom a extraktom (alebo vanilkovým cukrom) varíme asi 2-3 minúty, potom pridáme škrob, rozmiešaný v 2 lyžičkách studenej vody, a privedieme k varu. Odstavíme a necháme vychladnúť.

SkryťVypnúť reklamu

V miske spolu zmiešame múku, sušené droždie, cukor, štipku soli a mletý mak. Pridáme vlažné mlieko, maslo nakrájané na kocky a vajíčka a všetko vyhnetieme do cesta. Prikryjeme ho fóliou a necháme postáť na teplom mieste hodinu, kým nezdvojnásobí svoj objem. Potom ho krátko prehnetime na pomúčenej doske, vyformujeme do hrubého hada, pokrájame na 12 až 15 kúskov a tie vytvarujeme do guličiek. Poukladáme ich vedľa seba do menšieho vymasteného plechu alebo zapekacej nádoby, prikryjeme a necháme kysnúť ešte 30 minút.

Medzitým nahrejeme rúru na 180 stupňov. Po nakysnutí buchty potrieme roztopeným maslom a vložíme do rúry na 25 až 30 minút, kým nebudú zlatisté. Pred podávaním môžeme posypať práškovým cukrom a poliať čučoriedkovým kompótom a redším vanilkovým pudingom.

SkryťVypnúť reklamu

Zdroj: klaraslife.com

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel
  2. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil
  3. Takto si nastavíte, aby vám maily od SME nekončili v spame
  4. Digitálne dvojča v Konštrukta-TireTech
  5. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou
  6. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať?
  7. Štát zvyšuje dotácie na nájomné bývanie
  8. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny
  1. Jednodňovú zdravotnú starostlivosť preferujú lekári aj pacienti
  2. Union prepláca všetky doplatky za lieky pre deti do 18 rokov
  3. Medzi prírodnými izoláciami vedie celulóza
  4. Zvyšky z vašej kuchyne môžu pomôcť v boji s klimatickou krízou
  5. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil
  6. Nie všetko sa deje na červenom koberci
  7. Takto si nastavíte, aby vám maily od SME nekončili v spame
  8. Digitálne dvojča v Konštrukta-TireTech
  1. Tejto zelenine patrí štvrté miesto na svete. Máte ju doma? 11 776
  2. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 11 243
  3. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou 3 673
  4. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil 3 397
  5. Digitálne dvojča v Konštrukta-TireTech 3 174
  6. OMV mení kuchynský olej za kávu. Teraz na celom Slovensku 2 863
  7. Bublina: Hravý a kreatívny časopis pre deti v denníku SME 2 579
  8. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať? 2 402

Blogy SME

  1. Anton Kaiser: Krokom po minulosti rodiny Migazzi
  2. Adriana Boysová: Šuškandou opradená sexuálna výchova
  3. Matúš Lazúr: Kto bude šetriť a kto to celé zaplatí
  4. Miriam Studeničová: Je čas poznať pravdu o astrálnom svete
  5. Martin Kiňo: RODINNÉ FIRMY: Pre rodinnú firmu je vhodný externý poradca, pomôže riešiť aj konflikty (4. časť)
  6. Marek Mačuha: Prečo odvolať Matoviča
  7. Peter Fiabáne: Riešenia najväčších výziev vyžadujú čas a rozvahu, nie statusy na sociálnych sieťach.
  8. Patrik Zimáni: Šeď nevšímavosti okolo nás.
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 15 476
  2. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 13 938
  3. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 8 303
  4. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 5 866
  5. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 5 556
  6. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia dobrá, diel tretí. 3 451
  7. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 3 116
  8. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia dobrá, part II. 2 796
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Odvolávanie ministra financií Matoviča.

Sedem výrokov Matoviča, ktorými sa obhajoval pred odvolaním.


2 h
Vladimir Solovjov je moderátor a jedna z hlavných tvárí ruskej propagandy.

Na gruzínskych hraniciach má vzniknúť odvodová kancelária.


4 h
Sudkyňa Andrea Haitová.

Ministerka je navrhla zníženie platu i preloženie na nižší súd.


2 h
 Najmenej na troch miestach v Baltskom mori uniká plyn.

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 4 ďalší 15 h

Blogy SME

  1. Anton Kaiser: Krokom po minulosti rodiny Migazzi
  2. Adriana Boysová: Šuškandou opradená sexuálna výchova
  3. Matúš Lazúr: Kto bude šetriť a kto to celé zaplatí
  4. Miriam Studeničová: Je čas poznať pravdu o astrálnom svete
  5. Martin Kiňo: RODINNÉ FIRMY: Pre rodinnú firmu je vhodný externý poradca, pomôže riešiť aj konflikty (4. časť)
  6. Marek Mačuha: Prečo odvolať Matoviča
  7. Peter Fiabáne: Riešenia najväčších výziev vyžadujú čas a rozvahu, nie statusy na sociálnych sieťach.
  8. Patrik Zimáni: Šeď nevšímavosti okolo nás.
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 15 476
  2. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 13 938
  3. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 8 303
  4. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 5 866
  5. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 5 556
  6. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia dobrá, diel tretí. 3 451
  7. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 3 116
  8. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia dobrá, part II. 2 796
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu