Korzár logo Korzár
Štvrtok, 23. september, 2021 | Meniny má ZdenkaKrížovkyKrížovky

Pečieme s Korzárom: Makové buchty s čučoriedkovým kompótom

Domáce dobroty ako od babičky.

(Zdroj: pexels.com/Maria Orlova)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Makové buchty s čučoriedkovým kompótom

Potrebujeme na buchty: 500 g múky 1 balenie sušeného aktívneho droždia 50 g cukru, 75 g mletého maku, 200 ml mlieka, 2 vajíčka, 80 g mäkkého masla

Na kompót: 400g čučoriedok, 40 - 60 g cukru, 1 (čajovú lyžičku) ČL vanilkového extraktu alebo 1 balenie vanilkového cukru, 1,5 ČL kukuričného škrobu

Postup: Čučoriedky spolu s cukrom a extraktom (alebo vanilkovým cukrom) varíme asi 2-3 minúty, potom pridáme škrob, rozmiešaný v 2 lyžičkách studenej vody, a privedieme k varu. Odstavíme a necháme vychladnúť.

Skryť Vypnúť reklamu

V miske spolu zmiešame múku, sušené droždie, cukor, štipku soli a mletý mak. Pridáme vlažné mlieko, maslo nakrájané na kocky a vajíčka a všetko vyhnetieme do cesta. Prikryjeme ho fóliou a necháme postáť na teplom mieste hodinu, kým nezdvojnásobí svoj objem. Potom ho krátko prehnetime na pomúčenej doske, vyformujeme do hrubého hada, pokrájame na 12 až 15 kúskov a tie vytvarujeme do guličiek. Poukladáme ich vedľa seba do menšieho vymasteného plechu alebo zapekacej nádoby, prikryjeme a necháme kysnúť ešte 30 minút.

Medzitým nahrejeme rúru na 180 stupňov. Po nakysnutí buchty potrieme roztopeným maslom a vložíme do rúry na 25 až 30 minút, kým nebudú zlatisté. Pred podávaním môžeme posypať práškovým cukrom a poliať čučoriedkovým kompótom a redším vanilkovým pudingom.

Skryť Vypnúť reklamu

Zdroj: klaraslife.com

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  2. Môžu byť kancelárie pripravené na budúcnosť?
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  4. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  5. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  6. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  7. Nová certifikovaná káva na vašich obľúbených čerpacích staniciac
  8. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
  9. K online predplatnému teraz získate DIGI GO na 6 mesiacov zdarma
  10. Znalec slovenského brandy
  1. Spravte si zásoby zdravia
  2. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  3. Nevedomosť poslancov opäť zhorší podmienky pre zamestnancov
  4. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  5. Na ropnej plošine sa len pracuje a spí
  6. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  7. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  8. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  9. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
  10. K online predplatnému teraz získate DIGI GO na 6 mesiacov zdarma
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 10 191
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 5 320
  3. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 4 340
  4. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 677
  5. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 617
  6. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 108
  7. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 2 665
  8. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád 2 338
  9. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 281
  10. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy? 2 223

Blogy SME

  1. Miriam Studeničová: Marazmus je výsledkom spoliehania na nižší druh inteligencie
  2. Lubo Repka: Zakladajúce štáty USA – Massachusetts
  3. Symptomedica: Divertikuly hrubého čreva má v pokročilom veku 50% populácie.
  4. Alžbeta Szomolaiová: Hrad Divín
  5. Patrik Tulinský: § 353 TZ - Ohrozenie dôvernej skutočnosti a vyhradenej skutočnosti. Z čoho boli obvinení Monika Tódová a Konštantín Čikovský
  6. Ján Valchár: Horúčka, s ktorou nič nerobíme, vedie...k článku Renáty Zelnej
  7. Jozef Javurek: Ako sme našli Budzogáň
  8. Inštitút strategických politík: Koniec iránskej izolácie vďaka pripojeniu Teheránu k Šanghajskej organizácii spolupráce
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 25 829
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 17 200
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 952
  4. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 081
  5. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 653
  6. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 4 185
  7. Marek Mačuha: Boris Kollár preráža dno 3 765
  8. Pavel Dvořák: Ako ma zmenilo desať rokov v Číne 3 571
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Podnikateľ František Hodorovský.

Ako oligarcha sa nevnímam, vraví v prvom rozhovore, ktorý poskytol.


22 h
Kritický pohľad Michala Havrana.

Policajti si idú filmové triky.


22. sep
Slovenský vedec Pavol Čekan zo spoločnosti MultiplexDX.

Vystúpi na Európskej noci výskumníkov.


24 h
Zľava minister financií Matovič a poslanec Fico.

Matovič ukázal Ficovi plagát, podľa Kollára rokovací poriadok neporušil.


TASR a 1 ďalší 4 h

Pokryteckí politici radi burcujú rečami o návrate k tradičným hodnotám. Kollár nie je výnimka.


Blogy SME

  1. Miriam Studeničová: Marazmus je výsledkom spoliehania na nižší druh inteligencie
  2. Lubo Repka: Zakladajúce štáty USA – Massachusetts
  3. Symptomedica: Divertikuly hrubého čreva má v pokročilom veku 50% populácie.
  4. Alžbeta Szomolaiová: Hrad Divín
  5. Patrik Tulinský: § 353 TZ - Ohrozenie dôvernej skutočnosti a vyhradenej skutočnosti. Z čoho boli obvinení Monika Tódová a Konštantín Čikovský
  6. Ján Valchár: Horúčka, s ktorou nič nerobíme, vedie...k článku Renáty Zelnej
  7. Jozef Javurek: Ako sme našli Budzogáň
  8. Inštitút strategických politík: Koniec iránskej izolácie vďaka pripojeniu Teheránu k Šanghajskej organizácii spolupráce
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 25 829
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 17 200
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 952
  4. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 081
  5. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 653
  6. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 4 185
  7. Marek Mačuha: Boris Kollár preráža dno 3 765
  8. Pavel Dvořák: Ako ma zmenilo desať rokov v Číne 3 571
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu