Korzár logo Korzár
Štvrtok, 29. júl, 2021 | Meniny má MartaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Krémová šošovicová polievka

Ani v lete netreba zabúdať na výdatné jedlá.

(Zdroj: Archív fotolia)

Krémová šošovicová polievka

Potrebujeme: 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 2 mrkvy, 2 stonkové zelery, 2 malé červené papriky, 250 g zemiakov. 2 polievkové lyžice (PL) paradajkovej pasty, 180 g zelenej šošovice, 1 bobkový list, soľ, mleté čierne korenie, 1 PL jablčného octu, petržlenovú vňať, jogurt, vodu

Postup: Cibuľu a cesnak olúpeme a nasekáme najemno. Očistené zemiaky a mrkvu pokrájame na kocky, zeler a papriku na väčšie kúsky. Na panvici s olivovým olejom orestujeme zeleninu domäkka, potom pridáme paradajkovú pastu a miešame ešte asi 2 minúty. Prisypeme k tomu aj šošovicu s bobkovým listom a všetko zalejeme asi trištvrte litrom vody. Všetko privedieme k varu a na miernom ohni varíme asi 30 až 40 minút, kým šošovica nezmäkne a polievka nezíska krémovú konzistenciu. Ak je príliš hustá, prilejeme viac vody alebo zeleninového vývaru.

Skryť Vypnúť reklamu

Nakoniec vhodíme najemno nasekanú petržlenovú vňať a dochutíme soľou, mletým korením a octom. Podávame s kôpkou bieleho jogurtu.

Zdroj: klaraslife.com

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  2. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  3. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  4. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  9. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  10. Od Česka až po Jadran
  1. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  2. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  3. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  4. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  5. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
  6. 60 rokov tradície s ekologickým srdcom a modernou víziou
  7. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  8. Keď ekológia spája
  9. Wüstenrot predstavuje novú stratégiu pre slovenský trh
  10. Na zmenu zdravotnej poisťovne vám po novom stačia 3 minúty
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 11 401
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 137
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 404
  4. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 313
  5. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 130
  6. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 2 923
  7. Od Česka až po Jadran 2 922
  8. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 836
  9. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 2 695
  10. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 2 452
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Upratovačky košickej nemocnice.

S firmou skončili, chcú ušetriť 200-tisíc.


2m
Karpatské bukové pralesy sú cezhraničným svetovým dedičstvom.

Korčok: Zápis ukončil snahy zabezpečiť adekvátnu ochranu území.


SITA 32m
Zuzana Rehák Štefečeková dnes ide finále trap žien na OH Tokio 2020 / 2021 LIVE.

Sledujte s nami ONLINE prenos z finále športovej streľby.


Sportnet 5 h
Tu by mal stáť nový skatepark. Ak však kraj uspeje s plánom kongresového centra, bude hľadať iné miesto.

Plán župana môže zrušiť kongresové centrum.


10 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Slovenská strelkyňa Zuzana Rehák Štefečeková sa teší na pódiu zo zisku zlatej medaily.

Zuzana Rehák Štefečeková vyhrala na olympiáde trap.


Boris Vanya 2 h
Slovenská strelkyňa Zuzana Rehák Štefečeková (uprostred) sa teší zo zisku zlatej medaily.

Sledujte dianie z olympiády s nami.


Sportnet 10 h
Očkovanie proti ochoreniu Covid-19.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 392-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 536 obetí.


a 4 ďalší 10 h

Deťom nepatria do rúk zápalky, nedospelým občanom referendum.


Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop