Bazové kocky s limetkou a mätou
Potrebujeme: jeden hrnček vody, pol hrnčeka bazového sirupu, hrsť mätových lístkov, šťavu z polovice limetky, lyžicu agaru (prírodná želírujúca látka).
Postup: Do menšieho hrnca vlejeme vodu, vložíme do nej mätové lístky a necháme zovrieť. Po zovretí mätu vyberieme, vo vode rozmiešame práškový agar a povaríme dve minúty. Stiahneme zo sporáka, vlejeme sirup a limetkovú šťavu a dobre premiešame. Zmes vlejeme do nízkej nádoby, malého plechu alebo do silikónových formičiek. Vložíme do chladničky.
Bazová zmes je do hodiny v chladničke pevná a môžeme ju rozkrájať nožom na kocky alebo vykrajovať rôzne tvary. Bez väčších problémov sa bude dať vybrať aj zo silikónovej formy. Konzumujeme ako svieži dezert alebo pridávame do drinkov.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
