Korzár logo Korzár
Štvrtok, 29. júl, 2021 | Meniny má MartaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Rýchlokvasené uhorky bez zavárania

Jesť sa dajú už za tri dni.

(Zdroj: pexels.com)

Rýchlokvasené uhorky

Potrebujeme: malé uhorky vhodné na zaváranie (čím menšie, tým chutnejšie), červenú cibuľu, cesnak, zväzok čerstvého kôpru, celé farebné korenie, horčičné semienko

na približne liter nálevu: 250 mililitrov prevarenej vody, 250 mililitrov jablčného octu, dve lyžice soli bez jódu, aby uhorky zostali zelené, päť lyžíc cukru

Postup: Pripravíme si dostatok fliaš s uzáverom so závitmi. Dobre ich umyjeme a osušíme. Uhorky kefkou očistíme, cibuľu nakrájame na kolieska, rovnako cesnak. Nálev pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií, nemusíme privádzať k varu. Do fľašiek voľne ukladáme uhorky, cibuľu, pomedzi ne ukladáme kúsky cesnaku a kôpor. Do každej fľaše vsypeme pár zrniečok farebného korenia a horčičné semienko. Zalejeme pripraveným nálevom, aby bolo všetko ponorené. Fľaše dobre uzavrieme a vložíme do chladničky. Prvú ochutnávku môžeme urobiť do týždňa, v chladničke vydržia približne mesiac.

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  2. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  3. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  4. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  9. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  1. Hrotka: Sporiteľne ťahajú za kratší koniec. Musíme reagovať
  2. Slováci čoraz viac nakupujú pivo vo vratných fľašiach
  3. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  4. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  5. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  6. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  7. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
  8. 60 rokov tradície s ekologickým srdcom a modernou víziou
  9. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  10. Keď ekológia spája
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 11 433
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 136
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 402
  4. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 317
  5. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 132
  6. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 2 876
  7. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 865
  8. Od Česka až po Jadran 2 788
  9. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 2 657
  10. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 2 535
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Zuzana Rehák Štefečeková vyhrala na olympiáde trap.


Boris Vanya 3 h
Ilustračné foto.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 392-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 536 obetí.


a 4 ďalší 11 h
Slovenská strelkyňa Zuzana Rehák Štefečeková (uprostred) sa teší zo zisku zlatej medaily.

Sledujte dianie z olympiády s nami.


Sportnet 11 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop