Korzár logo Korzár
Štvrtok, 17. jún, 2021 | Meniny má AdolfKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Kurací rezeň so syrovou kôrkou

Tip na chutný obed.

(Zdroj: Unsplash / LikeMeat )

Kurací rezeň so syrovou kôrkou

Potrebujeme: štyri kuracie rezne, soľ, mleté čierne korenie, štyri lyžice hladkej múky, dve vajcia, dve lyžice mlieka, štyri lyžice strúhanky, štyri lyžice strúhaného parmezánu, tuk na vyprážanie

Postup: Mäso opláchneme, osušíme a zľahka naklepeme. Rezne okoreníme a osolíme. Na tanier nasypeme múku, vajcia rozbijeme do hlbokého taniera a rozšľaháme ich s mliekom. V ďalšom tanieri zmiešame strúhanku s parmezánom. Rezne obalíme najprv v múke, potom vo vajíčku s mliekom a dôkladne stečené vložíme do strúhanky. Obalené rezne vyprážame v rozohriatom tuku a hotové ukladáme na papierovú utierku, aby stiekol prebytočný tuk.

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rady nad zlato: Naučte sa pripraviť dezerty ako z cukrárne
  2. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  3. Crème de la crème po slovensky
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  5. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  6. Po Slovensku na motorke
  7. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  8. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  9. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  10. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  1. Zázračná škola so zelenou strechou
  2. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  3. Crème de la crème po slovensky
  4. Rady nad zlato: Naučte sa pripraviť dezerty ako z cukrárne
  5. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  6. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  7. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  8. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  9. Začíname prikrmovať: Ako vybrať detskú ovocnú výživu?
  10. Arónia: Spoznajte jej zázračné účinky na zdravie, chutné recepty
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 25 944
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 13 221
  3. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 12 211
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 11 336
  5. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 11 186
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 7 427
  7. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 6 363
  8. Po Slovensku na motorke 5 545
  9. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 5 236
  10. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 035
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Marian Kočner na Najvyššom súde.

Otázku viny Kočnera a Zsuzsovej opäť posúdi pôvodný senát.


12 h

Fico aj včera tvrdil, že sa policajné vyšetrovanie zneužíva na politický boj. Môže mu to tak pripadať.


Tréner slovenskej basketbalovej reprezentácie žien Juraj Suja.

Kto nahradí kapitánku Bálintovú?


Patrik Fotta 14. jún

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop