Korzár logo Korzár
Štvrtok, 30. marec, 2023 | Meniny má Vieroslava

Pečieme s Korzárom: Nenáročný zemiakový chlieb

Riadny peceň zvládne každý.

Zemiakový chlebík.Zemiakový chlebík. (Zdroj: mal)

Zemiakový chlieb

Potrebujeme: 340 gramov zemiakov vopred uvarených v šupke, 700 gramov hladkej múky, 3 čajové lyžičky soli, jedno vajíčko, 3 polievkové lyžice oleja, 2 čajové lyžičky cukru, kocku droždia, 330 mililitrov teplej vody

Postup: Uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle, občasné väčšie kúsky nevadia. Vo veľkej mise zmiešame najprv všetky sypké ingrediencie, začneme múkou, pridáme k nej soľ a cukor. Následne prihodíme nastrúhané zemiaky, vajíčko a olej. Premiešame, aby sa nám suroviny prepojili. Na cesto nadrobíme droždie a zalejeme teplou, no nie horúcou vodou. Vypracujeme kompaktné cesto, ktoré necháme dvadsať minút odpočívať. Vrch misky prekryjeme, aby neoschlo. Po dvadsiatich minútach ešte raz premiesime, znova zakryjeme a necháme kysnúť tri hodiny. Stačí, ak bude misa s cestom položená na linke, nemusíme kysnutie urýchľovať vykladaním na slnko alebo vyhriatou rúrou.

SkryťVypnúť reklamu

Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia. Pripravíme si nízky plech, na ktorý uložíme papier na pečenie, cesto naň vyklopíme a zľahka vyformujeme do tvaru bochníka. Vrch chlebíka postriekame vodou a vložíme do rúry. Po desiatich minútach pečenia teplotu znížime na 180 stupňov Celzia a dopečieme. Či je chlebík hotový zistíme podľa zlatistej kôrky, ale aj poklopaním po jeho spodku. Ak sa ozýva dutý zvuk, je už upečený.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Záhadné ženské cviky, ktoré pomôžu aj mužom. Dokážu zlepšiť erekciu
  2. Amazon v Seredi dáva veciam druhý život
  3. Ako riešia krízu v zahraničí? Nižšia daň, zľavy z odvodov, zmrazená cena potravín
  4. Neviditeľná technológia vás ochráni pred podvodom, stačí si ju v mobile aktivovať
  5. Dvanásť rokov v Amazone a práca ma stále baví
  6. Vyberáme si najkrajšiu obnovenú pamiatku, hlasuje sa online
  7. Profesionálny šéfkuchár radí: Použitý olej nikdy nevylievajte
  8. Dopestujte si vlastné potraviny. Toto poteší nielen záhradkárov
  1. Profesionálny šéfkuchár radí: Použitý olej nikdy nevylievajte
  2. Vyberáme si najkrajšiu obnovenú pamiatku, hlasuje sa online
  3. Životné poistenie v čase inflácie. Aká je jeho ideálna výška?
  4. Fellner je 6 týždňov bez internetu, ako reaguje BUBO?
  5. Dopestujte si vlastné potraviny. Toto poteší nielen záhradkárov
  6. Novelizácia druhého piliera: doplatia chudobní na bohatých?
  7. Ako poraziť vysokú infláciu? Napríklad výnosom 24 % za 3 roky
  8. 8 vecí, na ktoré záhradkári pravidelne zabúdajú
  1. Fellner je 6 týždňov bez internetu, ako reaguje BUBO? 21 851
  2. Záhadné ženské cviky, ktoré pomôžu mužom. Dokážu zlepšiť erekciu 8 618
  3. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve 7 771
  4. Jazdiť v lete na saniach? Na Madeire vám ukážu, že sa to dá 5 732
  5. Kávový Indiana Jones. Slovák loví raritné kávy v pralesoch 4 831
  6. Má vaše dieťa nárok na 350 eur na kúpu počítača či tabletu? 2 893
  7. Amazon v Seredi dáva veciam druhý život 2 530
  8. Náš mobil môžu ovládať na diaľku, ale dá sa tomu zabrániť 2 353

Blogy SME

  1. László Bindics: NECH UŽ KONEČNE NASTANE MIER!
  2. Jozef Stasík: Takto sa rúca americký sen
  3. Daniel Bíro: Literárny historik a pedagóg Marián Kamenčík nám porozprával o jeho práci a inšpirácii k tvorbe
  4. Ján Šeďo: Ľudia, kupujte konzervy a borovičku, raketa pôjde do Bratislavy.
  5. Vladimír Krátky: Slovensko nie je krajina, v ktorej chce príčetný občan ostať dobrovoľne žiť ... .
  6. Michal Pavlík: „Záchrana demokracie“ má prednosť pred adresnou pomocou ľudom
  7. Marek Mačuha: O progresívnom mrhaní
  8. Ján Šeďo: Dr. Theodor Morell, "majster striekačka", stimuloval aj nemecké gazdinky.
  1. Ján Valchár: Rusko sa opevňuje, 1.500 nových ruských tankov na ceste 24 242
  2. Ivan Bošňák: Menej Agresivity a viac Analytiky pani Kovačič Hanzelová 10 819
  3. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov 6 798
  4. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: Opäť doplatia CHUDOBNÍ na BOHATÝCH? Na stole je novelizácia novelizácie druhého piliera 6 733
  5. Ľudmila Križanovská: Ťažký život bratislavského taxikára. Aj takíto ľudia chodia na ,,mierové" pochody 5 604
  6. Michal Porubän: Desatoro Maroša Žilinku 4 805
  7. Ján Šeďo: Ľudia, kupujte konzervy a borovičku, raketa pôjde do Bratislavy. 3 534
  8. Ján Valchár: Začal som sa báť o výsledok vojny... 3 532
  1. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  3. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  4. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  5. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  6. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  8. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. László Bindics: NECH UŽ KONEČNE NASTANE MIER!
  2. Jozef Stasík: Takto sa rúca americký sen
  3. Daniel Bíro: Literárny historik a pedagóg Marián Kamenčík nám porozprával o jeho práci a inšpirácii k tvorbe
  4. Ján Šeďo: Ľudia, kupujte konzervy a borovičku, raketa pôjde do Bratislavy.
  5. Vladimír Krátky: Slovensko nie je krajina, v ktorej chce príčetný občan ostať dobrovoľne žiť ... .
  6. Michal Pavlík: „Záchrana demokracie“ má prednosť pred adresnou pomocou ľudom
  7. Marek Mačuha: O progresívnom mrhaní
  8. Ján Šeďo: Dr. Theodor Morell, "majster striekačka", stimuloval aj nemecké gazdinky.
  1. Ján Valchár: Rusko sa opevňuje, 1.500 nových ruských tankov na ceste 24 242
  2. Ivan Bošňák: Menej Agresivity a viac Analytiky pani Kovačič Hanzelová 10 819
  3. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov 6 798
  4. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: Opäť doplatia CHUDOBNÍ na BOHATÝCH? Na stole je novelizácia novelizácie druhého piliera 6 733
  5. Ľudmila Križanovská: Ťažký život bratislavského taxikára. Aj takíto ľudia chodia na ,,mierové" pochody 5 604
  6. Michal Porubän: Desatoro Maroša Žilinku 4 805
  7. Ján Šeďo: Ľudia, kupujte konzervy a borovičku, raketa pôjde do Bratislavy. 3 534
  8. Ján Valchár: Začal som sa báť o výsledok vojny... 3 532
  1. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  3. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  4. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  5. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  6. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  8. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu