Nevyprážaný syr s hranolkami
Potrebujeme: 150 g tvrdého syra, 6 vajec, 200 g šunky, tuk na vymastenie, strúhanka na vysypanie
Postup: Tvrdý syr eidamového typu nastrúhame nahrubo, šunku nakrájame nadrobno. Šálky s hrubším sklom alebo menšie zapekacie nádoby (napríklad na soufflé) dobre vymažeme tukom a vysypeme strúhankou. Do asi polovice nádob dáme postrúhaný syr, naň nasypeme šunku a na ňu rozbijeme vajíčko. Opäť pridáme vrstvu šunky a všetko doplna prekryjeme syrom.
Misky poukladáme do hlbšieho plechu, podlejeme väčším množstvom vody a dáme piecť do rúry rozohriatej na 230 stupňov na asi 20 minút dozlatista. Podávame s hranolkami alebo v zdravšej verzii s pečenými zemiakmi.
Zdroj: varenie.sk
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
