Korzár logo Korzár
Štvrtok, 15. apríl, 2021 | Meniny má FedorKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Pečená krkovička s majonézou

Inšpirácia na nedeľný obed pre celú rodinu.

(Zdroj: Archív)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Pečená krkovička s majonézou

Potrebujeme: 1,4 kg krkovičky, 2-3 strúčiky cesnaku, 2 stredne veľké cibule, soľ, grilovacie korenie, majonéza, 200 ml mlieka, 2 polievkové lyžice hladkej múky, 200 ml šľahačkovej smotany

Postup: Cesnak očistíme a pokrájame na menšie kúsky. Krkovičku umyjeme, špičkou noža urobíme do mäsa plytké zárezy a vložíme do nich kúsky cesnaku. Povrch mäsa osolíme, ochutíme grilovacím korením a natrieme hrubšou vrstvou majonézy. Cibuľu očistíme, rozpoltím a nakrájame na tenké plátky. Časť z nich odložíme bokom a zvyšok rozložíme rovnomerne na pekáč.

Skryť Vypnúť reklamu

Na to položíme ochutenú krkovičku, posypeme ju zvyškom cibule, podlejeme vodou, prikryjeme a dáme piecť na 180 stupňov na dve až dve a pol hodiny. Mäso priebežne kontrolujeme a polievame šťavou z pekáča.

Upečenú krkovičku vyberieme, cibuľu s výpekom rozmixujeme dohladka a zahustíme múkou rozmiešanou v mlieku. Omáčku necháme na sporáku krátko prevrieť, zalejeme smotanou a odstavíme. Mäso podávame nakrájané na plátky so zemiakovou kašou alebo knedľou.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič
  2. Po celý rok ako na dovolenke. Tak sa žije v Čerešniach
  3. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  4. Kedysi rádio, dnes mozog auta. Poznáte históriu infotainmentu?
  5. Vyskúšajte newslettre denníka SME
  6. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  7. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  8. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  9. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  10. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  1. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  2. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  3. Vyskúšajte newslettre denníka SME
  4. Lesné plody - Sila zo samotného srdca prírody
  5. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  6. Slovník investora 05: Obchodovanie na burze
  7. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  8. Po celý rok ako na dovolenke. Tak sa žije v Čerešniach
  9. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  10. Goji: bobule šťastia pomáhajú proti depresii
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 49 973
  2. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 20 349
  3. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 17 489
  4. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 15 528
  5. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 11 948
  6. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 9 406
  7. Pomoc z prírody pri infekcii covid-19 8 658
  8. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 8 414
  9. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 905
  10. Pán Králiček: Aj keď predávate „len“ kávu, musíte inovovať 6 751
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Návštevníci si prezerajú tovar v obchodnom dome Ikea.

Prevádzky sa napriek nejasnostiam chystajú na otvorenie od pondelka.

9 h

Ako funguje vektorová vakcína a či mi spôsobí krvné zrazeniny.

4 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop