Korzár logo Korzár
Štvrtok, 15. apríl, 2021 | Meniny má FedorKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Jarná zeleninová s krupicovými haluškami

Polievka plná farieb.

Jarná zeleninová.Jarná zeleninová. (Zdroj: MAL)

Jarná zeleninová s krupicovými haluškami

Potrebujeme: šesť mrkiev, dva kaleráby, dve hrste mrazeného hrášku, dve veľké paradajky, hrsť mrazenej kukurice, dve a pol lyžice masla, jedno vajíčko, 50 gramov detskej krupice, soľ, čierne korenie, zelenú papriku, jarnú cibuľku

Postup: Mrkvu očistíme a nastrúhame na tenké plátky na uhorkovom strúhadle. Kaleráb pokrájame na drobné kocky. V hrnci roztopíme dve lyžice masla a ako prvú pridáme mrkvu. Chvíľu ju opekáme, aby pustila farbu. Po mrkve prihodíme do hrnca aj kaleráb a krátko pražíme. Zeleninu posolíme a jemne poprášime čiernym korením. Zalejeme vodou a desať minút varíme pod pokrievkou. Medzitým si ošúpeme paradajky, pokrájame ich na drobné kúsky a pridáme k zelenine. Do hrnca prisypeme hrášok a kukuricu. Pridáme aj kúsky papriky a jarnú cibuľku, tie v polievke iba vyvaríme. Polievku varíme do zmäknutia zeleniny.

Skryť Vypnúť reklamu

Na krupicové halušky si rozpustíme pol lyžice masla. Do vlažného masla pridáme vajíčko a rozmiešame, prisypeme krupicu a jemne posolíme. Necháme štvrť hodinu postáť. Halušky hádžeme do vriacej polievky, variť ich necháme päť minút a polievku odstavíme zo sporáka. Vyberieme cibuľku a papriku.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Po celý rok ako na dovolenke. Tak sa žije v Čerešniach
  2. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  3. Kedysi rádio, dnes mozog auta. Poznáte históriu infotainmentu?
  4. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič
  5. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  6. Vyskúšajte newslettre denníka SME
  7. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  8. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  9. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  10. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  1. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  2. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  3. Vyskúšajte newslettre denníka SME
  4. Lesné plody - Sila zo samotného srdca prírody
  5. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  6. Slovník investora 05: Obchodovanie na burze
  7. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  8. Po celý rok ako na dovolenke. Tak sa žije v Čerešniach
  9. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  10. Goji: bobule šťastia pomáhajú proti depresii
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 49 964
  2. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 20 338
  3. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 17 482
  4. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 15 504
  5. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 11 938
  6. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 9 410
  7. Pomoc z prírody pri infekcii covid-19 8 660
  8. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 8 402
  9. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 892
  10. Pán Králiček: Aj keď predávate „len“ kávu, musíte inovovať 6 753
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Návštevníci si prezerajú tovar v obchodnom dome Ikea.

Prevádzky sa napriek nejasnostiam chystajú na otvorenie od pondelka.

9 h

Ako funguje vektorová vakcína a či mi spôsobí krvné zrazeniny.

4 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop