Varíme s Korzárom recept starých materí: Zemiaková kuľaša

Zemiaková kuľaša

Potrebujeme: 1 kg zemiakov, vodu, soľ, hrubú múku, 1 cibuľu, tuk, 200 g údenej slaniny

Postup: Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky a uvaríme domäkka v osolenej vode. Zalievame ich len natoľko, aby boli úplne ponorené. Uvarené nescedíme, ale rovno v hrnci ich popučíme na kašu. Potom do nej zamiešame hrubú múku tak, aby sme ju dobre zahustili. Kašu odstavíme.

Cibuľu nakrájame na kolieska, slaninu na menšie kúsky a opražíme. Hotovú kuľašu dáme na tanier. Do stredu urobíme jamku a vyplníme ju tukom, cibuľou a slaninou. Podávame s kyslým mliekom.

Zdroj: toprecepty.sk

Recepty z Korzára

Odoberať tému Odoberať

Novinka: Dostávajte upozornenia na nové články v sledovanej téme e-mailom. Vyskúšajte novú funkciu a zapnite si odber.

Pečieme s Korzárom: Nahá vanilková torta s malinami

Oslávte s deťmi koniec školského roka.

Daniela Marcinová

Varíme s Korzárom: Zapekané cestoviny s brokolicou a parmezánom

Obed za pár minút.

Monika Almášiová

Varíme s Korzárom: Polievka z pečených paradajok a cesnaku

Vyskúšajte syrové hrianky ako prílohu.

Daniela Marcinová

Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.