Budapeštianska nátierka podľa noriem
Potrebujeme: 210 gramov masla, 70 gramov tvarohu, 50 gramov tvrdého syra, 15 gramov horčice, 0,5 gramov soli, 10 gramov chrenu, 35 gramov cibule
Postup: Zmäknuté maslo vymiešame, pridáme mäkký tvaroh a postrúhaný tvrdý syr. Cibuľu očistíme a nakrájame na najmenšie kúsky ako dokážeme. Do nátierky pridáme aj postrúhaný chren. Dochutíme horčicou a soľou. Najlepšie chutí na čerstvom pečive. Ak nátierku pripravujeme pre dospelákov môžeme chuť oživiť korením alebo aj čili papričkou.
Toto množstvo je rozpočítané na olovrant pre desať osôb.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
