Korzár logo Korzár
Nedeľa, 5. december, 2021 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Pečieme s Korzárom zo zvyškov: Zemiaky od obeda nemusia skončiť v koši

Vyhadzujme menej jedla.

Zemiakové mafiny.Zemiakové mafiny. (Zdroj: fotolia.com)

Zemiakové mafiny

Potrebujeme: uvarené zemiaky alebo pučené zemiaky, pár plátkov šunky alebo zvyšok údeniny či vareného mäsa, jeden strúčik cesnaku, jedno vajíčko, tvrdý strúhaný syr, soľ, čierne korenie, praženú cibuľku

Postup: Zemiakové mafiny zvládnu pomerne veľkú improvizáciu, dá sa do nich zakomponovať aj uvarená zelenina, ktorá sa nezjedla. Základom sú vopred uvarené zemiaky, ktoré zmiešane s vajíčkom a zľahka okoreníme. Soľ používame len v prípade, že suroviny boli málo slané. Obvykle sa zemiaky od obeda varili v slanej vode, slaný je aj syr a šunka.

Skryť Vypnúť reklamu

K zemiakom a vajíčku pridáme nastrúhaný syr a nakrájanú šunku alebo mäso, prelisujeme do zmesi jeden strúčik cesnaku a pre lepšiu chuť môžeme prisypať lyžicu praženej cibuľky. Zmiešaním nám vznikne obľúbený základ.

Ak potrebujeme spotrebovať napríklad uvarenú brokolicu, hrášok, podusené šampiňóny, mrkvu, zelené vňate, ktoré majú najlepšie časy za sebou, vmiešame ich do zmesi.

Mafinový plech si vymastíme a vysypeme strúhankou alebo použijeme silikónové (papierové) košíčky. Do každej jamky lyžicou urobíme kopček. Zemiakové mafiny nenaberú príliš na objeme.

Pečieme ich vo vyhriatej rúre na 190 stupňov Celzia.

Pred záverom môžeme povrch ešte posypať syrom.

Podávame so zeleninovým šalátom, výborne chutia aj studené.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tento rok turizmu neprial
  2. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
  3. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  5. Opäť sme na dobrej vlne
  6. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  7. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
  8. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  9. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  10. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  1. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
  2. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  3. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  5. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  6. Opäť sme na dobrej vlne
  7. Aj mikulášske balíčku môžu byť zdravé. Zistite ako na to.
  8. 365.bank sa stala bankou roka na Slovensku
  9. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  10. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 17 671
  2. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 17 173
  3. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 9 109
  4. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 822
  5. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 830
  6. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 4 307
  7. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 3 633
  8. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 3 095
  9. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 2 864
  10. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 2 588

Blogy SME

  1. Jozef Sitko: Pred zlým koncom ma zachránili tri vakcíny
  2. Otilia Horrocks: Viete, čo je dobrý nápad?
  3. Lubomir Zahora: Ohňostroj v hlave - epilepsia
  4. Ján Šeďo: Šírenie dezinformácií ako trestný čin vs. sedliacky rozum.
  5. Ján Magušin: Decembrové zamyslenie jedného občana
  6. Igor Borišek: Island - časť 4. Voda
  7. Štefan Vidlár: Aj babkám
  8. Naďa Serafínová: Nezmysel zvaný EZOchoroba. Forerov efekt.
  1. Zuzana Šubová: Ako využije anakonda v dažďovom pralese poukážku na kúpu bicykla 2 465
  2. Emil Fitoš: Nad technickým riešením očkovacích poukazov visí veľa otáznikov 2 408
  3. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 2 160
  4. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 1 970
  5. Tupou Ceruzou: Pozdravy z kaviarne pre pána Blahu 1 875
  6. Věra Tepličková: Vydrž, Prťka alebo Ako nezatvoriť školu, v ktorej sa motá už len jeden zdravý učiteľ 1 803
  7. Marek Strapko: Ale očkovať sa nedám! 1 668
  8. Martin Pilnik: S titulom MUDr. vykročili od lekárov k šarlatánom a ešte k tomu spíšu oslavný epos 1 639
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Jozef Sitko: Pred zlým koncom ma zachránili tri vakcíny
  2. Otilia Horrocks: Viete, čo je dobrý nápad?
  3. Lubomir Zahora: Ohňostroj v hlave - epilepsia
  4. Ján Šeďo: Šírenie dezinformácií ako trestný čin vs. sedliacky rozum.
  5. Ján Magušin: Decembrové zamyslenie jedného občana
  6. Igor Borišek: Island - časť 4. Voda
  7. Štefan Vidlár: Aj babkám
  8. Naďa Serafínová: Nezmysel zvaný EZOchoroba. Forerov efekt.
  1. Zuzana Šubová: Ako využije anakonda v dažďovom pralese poukážku na kúpu bicykla 2 465
  2. Emil Fitoš: Nad technickým riešením očkovacích poukazov visí veľa otáznikov 2 408
  3. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 2 160
  4. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 1 970
  5. Tupou Ceruzou: Pozdravy z kaviarne pre pána Blahu 1 875
  6. Věra Tepličková: Vydrž, Prťka alebo Ako nezatvoriť školu, v ktorej sa motá už len jeden zdravý učiteľ 1 803
  7. Marek Strapko: Ale očkovať sa nedám! 1 668
  8. Martin Pilnik: S titulom MUDr. vykročili od lekárov k šarlatánom a ešte k tomu spíšu oslavný epos 1 639
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu