Korzár logo Korzár
Štvrtok, 4. marec, 2021 | Meniny má KazimírKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Nenáročný obed z mletého mäsa a zemiakov

Jednoduchý tip na ozvláštnenie menu.

(Zdroj: Fotolia)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Zemiaky plnené mletým mäsom

Potrebujeme: 3 veľké zemiaky, 450 g mletého mäsa (hovädzie, kuracie alebo morčacie), 2 strúčiky cesnaku, 1/4 stredne veľkej cibule, 1 ČL soli, 1 ČL údenej papriky, 1/2 ČL sušeného oregana, 1/4 š paradajkového pyré 2 ČL worčestrovej omáčky, 1/2 š postrúhaného čedaru, maslo, pažítka na vrch

Postup: Zemiaky dobre umyjeme, vyšúchame a poprepichujeme vidličkou z každej strany. Môžeme ich buď uvariť v horúcej vode, alebo zabaliť do alobalu a upiecť v rúre na 150 stupňov, trvať by to malo 60 - 90 minút. Medzitým si na panvici osmahneme mäso spolu s pokrájanou cibuľou a najemno nasekanými strúčikmi cesnaku tak, aby sa zatiahlo. Za občasného miešania pridáme soľ, korenie, bylinky, paradajkové pyré aj worčesterovú omáčku. Povaríme ešte dve minúty a odstavíme.

Skryť Vypnúť reklamu

Hotové zemiaky dáme na chvíľu vychladnúť, potom ich prekrojíme na polovice a poukladáme na olejom jemne potretý plech reznou stranou hore. Môžeme ich tiež trocha poprepichovať vidličkou, položiť na ne kúsky masla a nechať, nech sa roztopí a vsiakne do zemiakov.

Na vrch potom pridáme mäso, posypeme ho strúhaným čedarom a dáme do rozohriatej rúry na gril na zopár minút, kým sa syr neroztopí. Nakoniec môžeme posypať pažítkou.

Zdroj: kitrusy.com

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  2. Desať dôvodov, prečo študovať na Trnavskej univerzite
  3. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  4. Získaj náskok pred štartom
  5. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať?
  6. Petra Vlhová venuje svoju prilbu do súťaže pre Plamienok
  7. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia
  8. Skutočná vanilka a čokoláda. Čo robí potraviny kvalitnými?
  9. Denník SME spolu s knihou Rozhovory o ľudskom tele
  10. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami
  1. Veolia dostala exkluzívne do správy projekt SKY PARK
  2. AS EUBA vyhlasuje protest proti novele zákona o VŠ
  3. Firmy sa spojili s učiteľmi, rozhodli sa pomôcť chudobným žiakom
  4. Počas pandémie vzrástli obavy z právnych sporov
  5. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať?
  6. A new, multifunctional centre will revive the Danube embankment
  7. BILLA má nový vernostný program pre deti – „SuperOsma“
  8. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia
  9. WESTech je distribútorom Dell Technologies na Slovensku
  10. Petra Vlhová venuje svoju prilbu do súťaže pre Plamienok
  1. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 18 415
  2. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID 15 853
  3. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať? 15 103
  4. Skutočná vanilka a čokoláda. Čo robí potraviny kvalitnými? 8 288
  5. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia 8 037
  6. Telo v karanténe, jar a domácnosť, rozhovor s Denisou Dvončovou 7 443
  7. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 7 389
  8. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami 6 930
  9. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť 6 610
  10. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 6 129
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto.

Liberalizmus sa nedá liečiť exorcizmom, predstavuje posledné štádium posadnutnosti.

3. mar
Premiér Igor Matovič a vľavo prezident Ukrajiny Volodymyr Zelenskyj.

Matovič sa za vtip ospravedlnil.

2 h
Minister obrany Jaroslav Naď.

Rozhovory ZKH s ministrom obrany.

5 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop