Korzár logo Korzár
Streda, 27. október, 2021 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Zapečené rezne s chrenom, zemiakovo-paradajková polievka

Nápady na chutný obed či večeru.

(Zdroj: stock adobe)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Zemiakovo-paradajková polievka

Potrebujeme: pol kila zemiakov, 250 ml paradajkového pyré, 2-3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, mletú rascu, cca liter mlieka, 2 PL hladkej múky

Postup: Očistené zemiaky nakrájame na kocky, dáme do hrnca a zalejeme vodou tak, aby hladina siahala tesne nad ne. Osolíme, okoreníme, pridáme dva bobkové listy a uvaríme ich do polomäkka. Potom k nim vlejeme dve tretiny mlieka, paradajkové pyré, pretlačený cesnak a muškátový oriešok. Polievku dovaríme tak, aby boli zemiaky mäkké. Do zvyšku mlieka pridáme hladkú múku a urobíme zátrepku, ktorú vlejeme do polievky. Necháme ešte prevrieť a odstavíme.

Skryť Vypnúť reklamu

Zapečené rezne s chrenom

Potrebujeme: bravčové karé, soľ, mleté čierne korenie, nakladaný sladkokyslý chren, hladkú múku, plátky údeného syra, olej, maslo

Postup: Rezne z karé naklepeme, prekrojíme blanku, osolíme a okoreníme. Potom plátky mäsa jemne poprášime múkou a opečieme ich z oboch strán v horúcom oleji zmiešanom s maslom.

Opečené mäso poukladáme na plech a na každý plátok natrieme chren. Zakryjeme ho plátkom syra a dáme do horúcej rúrky na pár minút zapiecť. Nepečieme dlho, aby sa mäso nevysušilo.

Jablkové guľky s mandľami

Potrebujeme: 300 g nastrúhaných jabĺk, 250 g kryštálového cukru, 120 g olúpaných madlí, prípadne môžu byť mandľové plátky, 1 citrón, 150 ml vody

Postup: Vodu necháme zovrieť, vsypeme do nej cukor a uvaríme hustý cukrový sirup. Pridáme k nemu nastrúhané jablká a citrónovú šťavu. Polovicu mandlí nasekáme a pridáme k jablkám. Všetko ešte krátko povaríme, aby sa spojilo do hustej zmesi. Necháme ju vychladnúť a potom z nej formujeme guličky. Zvyšok mandlí nasekáme najemno, guľky v nich obalíme a uložíme do papierových košíčkov.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Adecco: Personálna agentúra má byť pre klienta partnerom
  2. Chcete dočasné tetovanie, používajte Hennu
  3. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  4. Takto ochránite peniaze pred infláciou
  5. Vraciame spoločnosti priazeň, ktorú nám už 30 rokov prejavuje
  6. Ako by ste chceli bývať? Zapojte sa do prieskumu o bývaní
  7. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  8. Digitálne zručnosti žiakov a študentov podporí Nadácia Orange
  9. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus
  10. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna
  1. EUBA udelila čestné vedecké hodnosti „doctor honoris causa“
  2. Miška ochrnula z minúty na minútu, teraz pre ňu svitá nová nádej
  3. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  4. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  5. Digitálne zručnosti žiakov a študentov podporí Nadácia Orange
  6. Chcete dočasné tetovanie, používajte Hennu
  7. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus
  8. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna
  9. Spoľahlivá energia a úspora technológiami
  10. P3 stavia pri Lozorne novú halu
  1. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova 10 103
  2. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku 9 451
  3. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 9 294
  4. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie 5 241
  5. Peniaze začali strácať hodnotu, treba sa brániť! 4 259
  6. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania 3 701
  7. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 061
  8. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 2 636
  9. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite 2 473
  10. Nechajte kryptomeny na Fumbi 2 229

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Velká ponosa, ukradli mi šecko spred nosa
  2. Peter Biščo: Zakliata krajina v srdci Európy.
  3. Igor Múdry: Ostrá (ako britva)
  4. Pavel Macko: Chatagate je vysoká hra
  5. University of New York in Prague: UNYP spája sily s Českým olympijským tímom a Jaromírom Jágrom
  6. Jozef Sitko: Jáchymov najväčším väzením sveta?
  7. Ján Marton: Slizká uhlíková čiara za priemyselným chovom dojníc. Vráťme kravy na hospodárstva, pasienky a mlieko do kanvíc.
  8. David Talian: Čože je to 50 000€?
  1. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 15 503
  2. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 10 526
  3. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 595
  4. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 5 942
  5. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 312
  6. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 5 074
  7. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 5 011
  8. Michal Porubän: "Nenávistná Čaputová" vs "Mierotvorca Blaha". 4 837
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Haugenová na stretnutí s britskými poslancami.

Deti nie sú v bezpečí, varuje whistleblowerka.


22 h
Koronavírus na Slovensku

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 460-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 957 obetí.


a 5 ďalší 12 h

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Velká ponosa, ukradli mi šecko spred nosa
  2. Peter Biščo: Zakliata krajina v srdci Európy.
  3. Igor Múdry: Ostrá (ako britva)
  4. Pavel Macko: Chatagate je vysoká hra
  5. University of New York in Prague: UNYP spája sily s Českým olympijským tímom a Jaromírom Jágrom
  6. Jozef Sitko: Jáchymov najväčším väzením sveta?
  7. Ján Marton: Slizká uhlíková čiara za priemyselným chovom dojníc. Vráťme kravy na hospodárstva, pasienky a mlieko do kanvíc.
  8. David Talian: Čože je to 50 000€?
  1. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 15 503
  2. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 10 526
  3. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 595
  4. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 5 942
  5. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 312
  6. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 5 074
  7. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 5 011
  8. Michal Porubän: "Nenávistná Čaputová" vs "Mierotvorca Blaha". 4 837
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu