Korzár logo Korzár
Štvrtok, 4. marec, 2021 | Meniny má KazimírKrížovkyKrížovky

Pečieme s Korzárom: Syrové koláčiky, bryndzové krekry, zemiakové praclíky

Skúste si slané dobroty pripraviť doma.

(Zdroj: stock adobe)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Bryndzové krekry

Potrebujeme: 250 g hladkej múky, štipku soli, 80 g masla, 100 g bryndze, 1 vajce, 2 lyžice smotany alebo mlieka

Postup: Z múky, masla, bryndze, vajca, smotany a soli spracujeme cesto. Vyvaľkáme ho a radielkom pokrájame na primerane veľké obdĺžniky. Popicháme ich vidličkou, potrieme vajíčkom a posypeme soľou. Pripravené krekry poukladáme na plech a upečieme.

Zemiakové praclíky

Potrebujeme: 200 g strúhaných varených zemiakov, 200 g múky, 100 g masla, trochu soli, štipku prášku do pečiva, rascu a mletú červenú papriku, vajíčko

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Nastrúhané zemiaky dáme do misky, pridáme múku, maslo soľ a prášok do pečiva. Vymiesime cesto a necháme ho asi hodinu postáť. Cesto potom rozdelíme na guličky, ktoré rukami vytvarujeme na šúľky a tie vytvarujeme na praclíky. Dáme ich na vymastený plech, potrieme rozšľahaným a osoleným vajíčkom a posypeme podľa chuti rascou, alebo čerenou paprikou či makom. Upečieme v mierne vyhriatej rúre.

Syrové koláčiky

Potrebujeme: 150 g hladkej múky, 125 g masla, 125 g nastrúhaného syra, 1 žĺtok, 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva, soľ, ďalší syr na posypanie

Postup: Zmiešame múku, zmäknuté maslo, nastrúhaný syr, žĺtok, soľ a kypriaci prášok. Vymiesime cesto a odložíme ho na pol hodiny do chladničky.

Z cesta potom robíme guľky, poukladáme ich na plech vyložený papierom a každú zatlačíme rukou alebo vidličkou, aby sa sploštili. Potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme strúhaným syrom a upečieme.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  2. Desať dôvodov, prečo študovať na Trnavskej univerzite
  3. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  4. Získaj náskok pred štartom
  5. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať?
  6. Denník SME spolu s knihou Rozhovory o ľudskom tele
  7. Petra Vlhová venuje svoju prilbu do súťaže pre Plamienok
  8. Skutočná vanilka a čokoláda. Čo robí potraviny kvalitnými?
  9. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia
  10. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami
  1. Veolia dostala exkluzívne do správy projekt SKY PARK
  2. AS EUBA vyhlasuje protest proti novele zákona o VŠ
  3. Firmy sa spojili s učiteľmi, rozhodli sa pomôcť chudobným žiakom
  4. Počas pandémie vzrástli obavy z právnych sporov
  5. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať?
  6. A new, multifunctional centre will revive the Danube embankment
  7. BILLA má nový vernostný program pre deti – „SuperOsma“
  8. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia
  9. WESTech je distribútorom Dell Technologies na Slovensku
  10. Petra Vlhová venuje svoju prilbu do súťaže pre Plamienok
  1. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 18 533
  2. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID 15 818
  3. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať? 14 543
  4. Skutočná vanilka a čokoláda. Čo robí potraviny kvalitnými? 8 239
  5. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia 7 940
  6. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 7 399
  7. Telo v karanténe, jar a domácnosť, rozhovor s Denisou Dvončovou 7 377
  8. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami 6 884
  9. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť 6 636
  10. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 6 170
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto.

Liberalizmus sa nedá liečiť exorcizmom, predstavuje posledné štádium posadnutnosti.

3. mar
Minister obrany Jaroslav Naď.

Rozhovory ZKH s ministrom obrany.

4 h
Premiér Igor Matovič a vľavo prezident Ukrajiny Volodymyr Zelenskyj.

Matovič sa za vtip ospravedlnil.

2 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop