Korzár logo Korzár
Pondelok, 30. január, 2023 | Meniny má Ema

Pečieme s Korzárom: Syrové koláčiky, bryndzové krekry, zemiakové praclíky

Skúste si slané dobroty pripraviť doma.

(Zdroj: stock adobe)
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Bryndzové krekry

Potrebujeme: 250 g hladkej múky, štipku soli, 80 g masla, 100 g bryndze, 1 vajce, 2 lyžice smotany alebo mlieka

Postup: Z múky, masla, bryndze, vajca, smotany a soli spracujeme cesto. Vyvaľkáme ho a radielkom pokrájame na primerane veľké obdĺžniky. Popicháme ich vidličkou, potrieme vajíčkom a posypeme soľou. Pripravené krekry poukladáme na plech a upečieme.

Zemiakové praclíky

Potrebujeme: 200 g strúhaných varených zemiakov, 200 g múky, 100 g masla, trochu soli, štipku prášku do pečiva, rascu a mletú červenú papriku, vajíčko

SkryťVypnúť reklamu

Postup: Nastrúhané zemiaky dáme do misky, pridáme múku, maslo soľ a prášok do pečiva. Vymiesime cesto a necháme ho asi hodinu postáť. Cesto potom rozdelíme na guličky, ktoré rukami vytvarujeme na šúľky a tie vytvarujeme na praclíky. Dáme ich na vymastený plech, potrieme rozšľahaným a osoleným vajíčkom a posypeme podľa chuti rascou, alebo čerenou paprikou či makom. Upečieme v mierne vyhriatej rúre.

Syrové koláčiky

Potrebujeme: 150 g hladkej múky, 125 g masla, 125 g nastrúhaného syra, 1 žĺtok, 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva, soľ, ďalší syr na posypanie

Postup: Zmiešame múku, zmäknuté maslo, nastrúhaný syr, žĺtok, soľ a kypriaci prášok. Vymiesime cesto a odložíme ho na pol hodiny do chladničky.

Z cesta potom robíme guľky, poukladáme ich na plech vyložený papierom a každú zatlačíme rukou alebo vidličkou, aby sa sploštili. Potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme strúhaným syrom a upečieme.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery
  2. Eurohub Rokycany posilňuje a zrýchľuje spojenie s Nemeckom
  3. Bude rok 2023 naozaj náročný na osobné financie?
  4. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to
  5. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  6. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
  7. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
  8. SCANDI 2023: prehliadka súčasného severského filmu
  1. Kupujete balenú vodu? Vypočítajte si, koľko za ňu ročne miniete!
  2. Táto váha berie vaše chudnutie vážne: Kalórie počíta za vás!
  3. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to
  4. Svalovice sa netreba obávať
  5. Students today, innovators tomorrow, learners forever
  6. Study program MANAGEMENT in English language
  7. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  8. Bude rok 2023 naozaj náročný na osobné financie?
  1. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi 11 342
  2. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 6 675
  3. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať? 2 028
  4. Zdravie bez liekov. Lekár namiesto nich predpisuje studenú vodu 1 933
  5. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia 1 642
  6. Košičanom budeme dodávať teplo za tretinové ceny aj tento rok 1 585
  7. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska 1 523
  8. Radi čítate a ešte radšej tvoríte? Toto je 40 dôvodov pre Vás 849

Blogy SME

  1. Jano Kováčik: Nové hlavné mestá vznikajú aj v 21. storočí
  2. Tupou Ceruzou: Tanky pre Ukrajinu
  3. Lubo Repka: Dostali sa plavebné spoločnosti z krízy?
  4. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Liptovské Matiašovce
  5. Roman Kebísek: Ostrolúcka písala o Štúrovi ako orlovi a o sebe ako lastovičke
  6. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca.
  7. Alexander Hričko: Odevy Uhorska v období raného novoveku
  8. Jozef Stasík: EU v mobile
  1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 24 130
  2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 16 060
  3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 7 965
  4. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 651
  5. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 4 337
  6. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 4 244
  7. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 833
  8. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 737
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Poslanec Igor Matovič a poslanec Richard Sulík.

SaS by viac vyhovovali voľby pred letom.


4 h
Andrej Babiš

Fortuna po Babišovom príspevku zaznamenala rekordný počet nových registrácií.


3 h
Peter Schutz

Najsilnejší impulz pre jarný termín vymyslel Dzurinda.


5 h

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 5 ďalší 15 h

Blogy SME

  1. Jano Kováčik: Nové hlavné mestá vznikajú aj v 21. storočí
  2. Tupou Ceruzou: Tanky pre Ukrajinu
  3. Lubo Repka: Dostali sa plavebné spoločnosti z krízy?
  4. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Liptovské Matiašovce
  5. Roman Kebísek: Ostrolúcka písala o Štúrovi ako orlovi a o sebe ako lastovičke
  6. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca.
  7. Alexander Hričko: Odevy Uhorska v období raného novoveku
  8. Jozef Stasík: EU v mobile
  1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 24 130
  2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 16 060
  3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 7 965
  4. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 651
  5. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 4 337
  6. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 4 244
  7. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 833
  8. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 737
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu