Korzár logo Korzár
Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom vianočné dobroty: Pukancové ľadovce, mandľové guľky, raw perníky

Nepečené sladkosti na sviatočný stôl.

(Zdroj: stock adobe)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Raw perníky

Potrebujeme: 400 g sušených datlí, 240 g sušeného kokosu, 50 g slnečnicových semienok, 1 PL perníkového korenia, 100 g sušených sliviek

Postup: Datle a sušené slivky si namočíme na pár hodín do vody, najlepšie však cez noc. Ráno vodu zlejeme a datle rozmixujeme na kašu. Kokos a slnečnicové semiačka pomelieme najemno, pridáme k datliam, prisypeme perníkové korenie a dobre premiešame. Na plech natiahneme potravinovú fóliu, na ktorú premiestnime cesto. Rozvaľkáme ho natenko a necháme v mrazničke asi hodinu, alebo kým nestuhne. Fóliu z cestom premiestnime na pracovnú dosku, kde si z neho vykrajujeme perníky. Z predtým namočených sliviek si takisto urobíme kašu, ktorou perníky ozdobíme.

Skryť Vypnúť reklamu

Mandľové guľôčky

Potrebujeme: 1 šálku mletých mandlí, 1/4 šálky slnečnicových semienok, 1/4 šálky chia semiačok, 3 PL raw kakaa, 4 PL nesladeného arašidového masla, 5 ks datlí, 2 PL kokosového oleja. Na čokoládovú polevu: 60 g kvalitnej čokolády, 1 PL kokosového oleja,

Postup: V mixéri rozmixujeme najprv suché ingrediencie - mandle a semienka, odložíme do veľkej misy bokom. Rozmixujeme zvyšné ingrediencie a primiešame k suchej zmesi. V dlani niekoľkokrát stlačíme časť zmesi a formujeme malé guľôčky. Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s kokosovým olejom. Guľôčky namočené v čokoláde môžeme ľubovoľne dozdobiť orechmi či strúhaným kokosom a necháme v chladničke do stuhnutia.

Pukancové ľadovce

Potrebujeme: popcornovú kukuricu, maslo, cukríky marshmallow, vanilkový extrakt, modré lentilky alebo gumové cukríky, bielo modré cukrárenské zdobenie

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Z polovice šálky pukancovej kukurice urobte pukance a nechajte ich vychladnúť. Do malého hrnca pridajte štyri polievkové lyžice masla a 5 šálok penových cukríkov a plynulo miešajte, kým sa cukríky neroztopia. Hrniec odstráňte z plameňa a primiešajte štipku soli a vanilkového extraktu. Zmes prilejte na vrch pukancov a pridajte modré cukríky aj modro-bielu cukrárenskú posýpku. Všetko poriadne premiešajte tak, aby boli pukance rovnomerne pokryté. Zo vzniknutej hmoty postupne tvarujte pevné guľôčky či kôpky. Aby sa vám lepšie pracovalo, natrite si ruky olejom. Guľôčky poukladajte na papier na pečenie, aby úplne vychladli a stuhli. Potom ich popremiestňujte do papierových košíčkov.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  5. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  6. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  7. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  8. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  9. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  10. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 33 752
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 32 741
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 935
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 10 265
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 197
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 602
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 905
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 657
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 608
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 616
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Neprehliadnite tiež

Ľubomír Šarník, nový riaditeľ prešovskej nemocnice.

Súdia ho za nezaplatené dane a odvody.

3m
Finančník Dávid Gedeon si na slobodu musí počkať.

Najvyšší súd predĺžil košickému podnikateľovi väzbu o ďalšie mesiace.

3m
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Miroslav Marček na hlavnom pojednávaní v prípade obžaloby za vraždu Jána Kuciaka, Martiny Kušnírovej a Petra Molnára začiatkom roka 2020.

Miroslav Marček si odpykáva trest 25 rokov za tri vraždy.

2 h

Už stihol vydať zásadné nariadenia.

34m
Marcel Slávik

Sulík naňho podal trestné oznámenie.

6 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop