Korzár logo Korzár
Štvrtok, 2. december, 2021 | Meniny má BibiánaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Zapekané gnocchi, hokkaido stehienka, pečená mrkva s cícerom

Inšpirácie na chutné sezónne dobroty.

(Zdroj: archív/fotolia)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Zapekané gnocchi

Potrebujeme: zemiakové gnocchi – 1 balenie, konzerva drvených paradajok, 1 červenú cibuľu, 3 strúčiky cesnaku, anglickú slaninu, 1 žltú papriku, olivový olej, maslo, mozzarellu, parmezán, hrsť čerstvej bazalky, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Gnocchi dáme predvariť do slanej vody asi na tri minúty. V panvici zohrejeme trochu oleja a orestujeme na ňom na kocky nakrájanú slaninu. Pridáme cibuľu aj nasekaný cesnak a urobíme základ omáčky, do ktorého potom dáme nakrájanú papriku a vlejeme plechovku paradajok. Predvarené gnocchi dáme do omáčky, ak je náhodou hustá, prilejeme trošičku vody, v ktorej sa varili. Všetko ochutíme nasekanou bazalkou a napokon vmiešame kúsky mozzarelly. Vylejeme do zapekacej misky a dáme do rúry vyhriatej na 180 stupňov asi na 10-15 minút. Podávať môžeme s hoblinkami parmezánu.

Skryť Vypnúť reklamu

Hokkaido stehienka

Potrebujeme: 1 tekvicu hokkaido, kuracie stehná, 2-3 strúčiky cesnaku, olivový olej, maslo, soľ, mleté čierne korenie, zázvor, parmezán

Postup: Stehná umyjeme, osušíme a rozdelíme na horné a spodné. Tekvicu umyjeme, odstránime škaredé časti a aj so šupkou nakrájame na kocky.

Pekáč potrieme maslom a dáme do neho tekvicu aj stehná. Všetko pokvapkáme olejom, posypeme trochou zázvoru, osolíme aj okoreníme a pridáme nasekaný cesnak. Rukami dobre premiešame a potom upravíme tak, aby bola tekvica na spodku a stehná na nej.

Na každé stehno dáme kúsok masla, trošku podlejeme vodou alebo vývarom a dáme piecť do rúry. Pred koncom posypeme strúhaným parmezánom.

Mrkva pečená s cícerom

Potrebujeme: niekoľko mrkiev, konzervu nakladaného cíceru, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, med, štipku škorice, bylinkové pesto, cesnak

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Mrkvu očistíme, hrubšie kusy rozdelíme na polovice alebo štvrtiny a dáme ju na pekáč. Osolíme ju, okoreníme, polejeme olejom, posypeme štipkou škorice a pokvapkáme tekutým medom. Dobre premiešame, podlejeme trochou vody a zakrytý pekáč dáme do rúry. Asi po 10 minútach pekáč odkryjeme, vysypeme k mrkve scedený cícer, všetko premiešame a vrátime zapiecť do poriadne vyhriatej rúry. Podávame s bylinkovým pestom.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vieme čo je úspech. Pomôžeme ho dosiahnuť aj vám
  2. Tento rok turizmu neprial
  3. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  4. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie
  5. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
  6. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  7. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  8. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  9. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené
  10. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť
  1. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie
  2. Tento rok turizmu neprial
  3. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
  4. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  5. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  6. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  7. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  8. dm a jej zákazníci podporili vznik 15 vzdelávacích centier
  9. Anketu Elektromobil roka 2021 ovládla ŠKODA
  10. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  1. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 29 627
  2. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 15 758
  3. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 11 998
  4. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 7 799
  5. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 681
  6. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 6 250
  7. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 733
  8. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 4 972
  9. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne 2 210
  10. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model 2 087

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Mojim rovesňíkom!
  2. Věra Tepličková: Vydrž, Prťka alebo Ako nezatvoriť školu, v ktorej sa motá už len jeden zdravý učiteľ
  3. Emil Fitoš: Nad technickým riešením očkovacích poukazov visí veľa otáznikov
  4. Ctirad Klimčík: O študentoch
  5. Igor Múdry: Francúzaky po našom
  6. Jozef Rybár: Arriva - existenčný politický problém predsedu BSK Drobu...
  7. Štefan Vidlár: Hňupík Hulík
  8. Dmytro Retynskyi: Hrozba ruského útoku na Ukrajinu
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 10 033
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 9 772
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 964
  4. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 5 059
  5. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 985
  6. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 618
  7. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 549
  8. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 453
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Obvinený Jozef Brhel prichádza vypovedať na Prezídium policajného zboru v Bratislave.

Na výsluch prišiel z Kanárskych ostrovov.


11 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Čo robí pandémia so Slovenskom.


a 2 ďalší 6 h

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Mojim rovesňíkom!
  2. Věra Tepličková: Vydrž, Prťka alebo Ako nezatvoriť školu, v ktorej sa motá už len jeden zdravý učiteľ
  3. Emil Fitoš: Nad technickým riešením očkovacích poukazov visí veľa otáznikov
  4. Ctirad Klimčík: O študentoch
  5. Igor Múdry: Francúzaky po našom
  6. Jozef Rybár: Arriva - existenčný politický problém predsedu BSK Drobu...
  7. Štefan Vidlár: Hňupík Hulík
  8. Dmytro Retynskyi: Hrozba ruského útoku na Ukrajinu
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 10 033
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 9 772
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 964
  4. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 5 059
  5. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 985
  6. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 618
  7. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 549
  8. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 453
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu