Korzár logo Korzár
Utorok, 30. november, 2021 | Meniny má Ondrej, AndrejKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Pečená sekaná so slaninou, krémové pórové zemiaky, čokopena

Inšpirácie na jesenný obed či večeru.

(Zdroj: archív/fotolia)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Pečená sekaná so slaninou

Potrebujeme: 250 g mletého hovädzieho mäsa z pleca, 150 g mletého bravčového pliecka, 2 menšie žemle, 1 cibuľu, 3 vajíčka, 2 strúčiky cesnaku, strúhanku, soľ, mleté čierne korenie, mlieko, majoránku, bravčovú masť, plátky slaniny

Postup: Zomleté mäso dáme do misky a postupne k nemu pridáme najemno nastrúhanú cibuľu, pretlačený cesnak, žemle namočené v mlieku, vajíčka a asi dve - tri lyžice strúhanky. Zmes dobre osolíme a okoreníme a poriadne rukou vymiešame, aby bola kompaktná.

Skryť Vypnúť reklamu

Pekáč potrieme masťou a z mäsa sformujeme valec, ktorý obložíme plátkami slaniny. Dáme upiecť do stredne vyhriatej rúry.

Krémové pórové zemiaky

Potrebujeme: pol kila zemiakov, 1 väčší pór, 200 ml šľahačkovej smotany, 3 strúčiky cesnaku, soľ, biele korenie, olej, maslo

Postup: Zemiaky si predvaríme do polomäkka v šupke, potom ich olúpeme a nakrájame na kocky alebo na plátky.

Bielu časť póru pozdĺžne prekrojíme na polovice a nakrájame na pásiky. Zohrejeme trochu oleja a kúsky póru na ňom orestujeme. Potom pridáme zemiaky a všetko spolu chvíľu restujeme. Zalejeme smotanou a varíme, kým zemiaky nebudú celkom mäkké. Zelenú časť póru nakrájame podobne ako bielu, kúsky zľahka orestujeme na masle a posypeme nimi hotové zemiaky.

Čokopena z avokáda

Potrebujeme: 1 avokádo, 4 PL kvalitného kakaa, mletú škoricu, 3 PL medu, 100 ml mlieka

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Avokádo prekrojíme na polovice, kôstku vyberieme a dužinu vyberieme lyžicou a dáme ju do mixéra. Pridáme k nej škoricu, med aj kakao a zmes rozmixujeme. Potom postupne pridávame mlieko a mixujeme, kým nezískame primerane hustú hmotu. Naložíme ju do pohárov a dáme vychladiť. Vrch posypeme škoricou a pridať môžeme obľúbené ovocie.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zaujímavé štúdium, skvelá práca aj plat. Vieš, kam ísť
  2. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  3. Spoznajte protizápalové účinky Kypriny úzkolistej spod Tatier
  4. inFEEnity posilní Samuel Oriňák
  5. Pomáhajú firmám zarábať viac. Polepšili si aj živnostníci
  6. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  7. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
  8. Chcete vedieť, kto fotí influencerky, celebrity a hviezdy?
  9. Študuj, čo ťa baví na Trenčianskej univerzite!
  10. BLoKK v Bratislave je pred dokončením, ponúka posledné apartmány
  1. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  2. dm a jej zákazníci podporili vznik 15 vzdelávacích centier
  3. Anketu Elektromobil roka 2021 ovládla ŠKODA
  4. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  5. Zmeny v systéme revíznych postupov
  6. Compliance – kto by mal byť zodpovedný?
  7. Tabaková mládež. Čo s ňou?
  8. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  9. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes?
  10. Spoznajte protizápalové účinky Kypriny úzkolistej spod Tatier
  1. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 29 518
  2. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 15 090
  3. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 11 829
  4. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 7 727
  5. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 106
  6. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 5 928
  7. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 411
  8. Karnozín – účinná látka s obrovským potenciálom 3 123
  9. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model 2 705
  10. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne 2 100

Blogy SME

  1. Marek Strapko: Konšpirátori opäť pošteklili primitívne pudy
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Peter Biščo: Netrpezlivo a s obavami čakám vo svojej imaginárnej čakárni ...
  4. Júlia Piraňa Mikolášiková: Podozrivý z úniku dokumentu o Zurianovi a spol. je policajný funkcionár
  5. Jozef Rybár: Dôchodca kontra politici
  6. Martina Paulenová: Na čo frflú rodičia na materskej dovolenke?
  7. Andy Nosko: Dysfunkcia mozgu Igora Matoviča ako časovaná bomba
  8. Jano Richter: § 'Všeobecné ohrozenie' versus Robert F. a antivaxeri
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 11 273
  2. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 838
  3. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 5 395
  4. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 950
  5. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 4 933
  6. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 4 343
  7. Pavel Macko: Špinavý útok voči mojej rodine trvá už šesť rokov! 4 055
  8. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 3 948
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister financií Igor Matovič

Koalícia už začala zle, keď namiesto programu delila kreslá. Aj toto je výsledok.


29. nov
Ilustračné foto.

Štáty zavádzajú povinné očkovanie.


5 h
Kateřina Trávničková vystupuje verejne na instagrame @kate.travnicek, kde sa venuje najmä informovaniu o výchove detí. Má vyštudovanú lingvistiku a andragogiku. Momentálne je v psychoterapeutickom výcviku. Fascinujú ju neurovedy.

Trávničková chápe strach antivaxerov.


24. nov
Poslanec Smeru Ľuboš Blaha.

Dnes prvýkrát FB zmazal Blahovi video.


Blogy SME

  1. Marek Strapko: Konšpirátori opäť pošteklili primitívne pudy
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Peter Biščo: Netrpezlivo a s obavami čakám vo svojej imaginárnej čakárni ...
  4. Júlia Piraňa Mikolášiková: Podozrivý z úniku dokumentu o Zurianovi a spol. je policajný funkcionár
  5. Jozef Rybár: Dôchodca kontra politici
  6. Martina Paulenová: Na čo frflú rodičia na materskej dovolenke?
  7. Andy Nosko: Dysfunkcia mozgu Igora Matoviča ako časovaná bomba
  8. Jano Richter: § 'Všeobecné ohrozenie' versus Robert F. a antivaxeri
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 11 273
  2. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 838
  3. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 5 395
  4. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 950
  5. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 4 933
  6. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 4 343
  7. Pavel Macko: Špinavý útok voči mojej rodine trvá už šesť rokov! 4 055
  8. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 3 948
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu