Korzár logo Korzár
Pondelok, 6. december, 2021 | Meniny má MikulášKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Zapekané španielske hovädzie, pražená kapusta, maková bábovka

Inšpirácie na chutný obed či večeru.

(Zdroj: stock adobe)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Zapekané španielske hovädzie

Potrebujeme: ½ kg mletého hovädzieho mäsa, 5-6 zemiakov, 1 žltú, 1 červenú a 1 zelenú papriku, 2 cibule, 4 paradajky, červené víno, olej, sladkú červenú papriku, soľ, čili papričku,

Postup: Zemiaky si prevaríme do polomäkka v šupke V panvici zohrejeme olej a najskôr na ňom opražíme mleté hovädzie mäso. Orestujeme ho zo všetkých strán a potom k nemu pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, na pásiky alebo na malé kocky nakrájané papriky, čili papričku, sladkú mletú papriku a soľ. Chvíľku dusíme vo vlastnej šťave a potom pridáme šupiek zbavené a nakrájané paradajky a všetko zalejeme asi pollitrom červeného vína.

Skryť Vypnúť reklamu

Necháme dusiť a zatiaľ do olejom potretej zapekacej misky dáme očistené a na kolieska nakrájané zemiaky, ktoré jemne. Do hotového mäska pridáme na ošúpané a kúsky nakrájané pomaranče a navrstvíme ho na zemiaky a všetko dáme zapiecť asi na 10 minút do rúry.

Pražená kapusta

Potrebujeme: polovicu hlávky červenej kapusty, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, vegetu, anglickú slaninu

Postup: Kapustu nastrúhame na rezance a dáme ju do misky. Posypeme ju soľou, korením aj vegetou a polejeme olej. Rukami ju dobre premiešame. V hrnci alebo vo veľkej panvici najskôr opražíme kúsky slaniny a potom pridáme olej a keď budem rozpálený, opražíme na ňom ochutenú kapustu.

Maková hrnčeková bábovka

Potrebujeme: 1 hrnček (2 dl) celého maku, 3 hrnčeky polohrubej múky, 1,5 hrnčeka práškového cukru, 1 hrnček oleja, 1 hrnček mlieka, 2 vajíčka, 1 prášok do pečiva, štipku soli

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: V miske vyšľaháme vajíčka a postupne k nim pridávame štipku soli, cukor, mak, olej, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vymiešame hladké cesto, ktoré vylejeme do maslom potretej a múkou vysypanej formy. Dáme upiecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  2. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie
  3. Študuj, čo ťa baví na Trenčianskej univerzite!
  4. Domáci pomocníci, ktorí skvalitnia život a dbajú o vaše zdravie
  5. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije?
  6. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  7. Štúdium ekológie, dizajnu či tech. inovácií je životný štýl?
  8. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú
  9. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu
  10. Vieme, ako si môžete dopriať a nezaťažiť pritom rodinný rozpočet
  1. Employee's age as a new ground for notice of termination
  2. Ako podnikať na internete. V Košiciach sa to naučíte zadarmo
  3. Buďte o krok napred voči konkurencií so štúdiom MBA
  4. O prideľovanie štátnych grantov sa môže starať softvér
  5. Domáci pomocníci, ktorí skvalitnia život a dbajú o vaše zdravie
  6. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú
  7. Vieme, ako si môžete dopriať a nezaťažiť pritom rodinný rozpočet
  8. Najdôveryhodnejší na Slovensku! Päťnásobný úspech pre Tesco
  9. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu
  10. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 18 993
  2. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 16 465
  3. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 10 630
  4. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 854
  5. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 855
  6. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 233
  7. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 3 244
  8. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 3 070
  9. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor 2 078
  10. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 1 821

Blogy SME

  1. Michael Achberger: Strata menštruácie kvôli diéte? Aj to vám hrozí
  2. Pavel Dvořák: Wuhan by ste mali chcieť navštíviť
  3. Rasťo Valent: Zamyslenie o Messim, PSG a Barce
  4. Martin Greguš: Zdravotníctvo a nemocnice na dobrej ceste? Analýza rozpočtu ZDRAVOTNÍCTVA pre rok 2022...
  5. David Kapusta: Bystrica má na viac alebo krátka úvaha nad rozpočtom a investíciami mesta
  6. Adam Sedláček: O tom, ako hrubé črevo zachránilo Vianoce
  7. Andrea Vörösová: Správa z miesta... „čapice hore, Slovensko dole“... pomítingová
  8. Adriana Boysová: Ktorá chce, cestu si nájde
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 16 711
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 296
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 874
  4. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 729
  5. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 362
  6. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 298
  7. Vanda Tuchyňová: Z POD ZADKU“ NÁM BERÚ VLASTNÉ POZEMKY, ROZOBERAJÚ MAJETOK ŽILINY A MESTO SA LEN PRIZERÁ ! 3 663
  8. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 644
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ernesta Valka zavraždili v roku 2010.

Obžalovaný Radič sa môže dostať na slobodu. Začne konať ministerka.


9 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Voľba detskej ombudsmanky bude vo štvrtok.


a 2 ďalší 8 h

Blogy SME

  1. Michael Achberger: Strata menštruácie kvôli diéte? Aj to vám hrozí
  2. Pavel Dvořák: Wuhan by ste mali chcieť navštíviť
  3. Rasťo Valent: Zamyslenie o Messim, PSG a Barce
  4. Martin Greguš: Zdravotníctvo a nemocnice na dobrej ceste? Analýza rozpočtu ZDRAVOTNÍCTVA pre rok 2022...
  5. David Kapusta: Bystrica má na viac alebo krátka úvaha nad rozpočtom a investíciami mesta
  6. Adam Sedláček: O tom, ako hrubé črevo zachránilo Vianoce
  7. Andrea Vörösová: Správa z miesta... „čapice hore, Slovensko dole“... pomítingová
  8. Adriana Boysová: Ktorá chce, cestu si nájde
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 16 711
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 296
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 874
  4. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 729
  5. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 362
  6. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 298
  7. Vanda Tuchyňová: Z POD ZADKU“ NÁM BERÚ VLASTNÉ POZEMKY, ROZOBERAJÚ MAJETOK ŽILINY A MESTO SA LEN PRIZERÁ ! 3 663
  8. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 644
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu