Korzár logo Korzár
Streda, 3. marec, 2021 | Meniny má Bohumil, BohumilaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Skúste voňavé domáce čipsy z cukety, mrkvy, cvikly či banánu

Večerné maškrtenie môže byť zdravšie.

(Zdroj: stock adobe)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Voňavé cviklové čipsy

Potrebujeme: 1-2 cvikly, hrubozrnnú soľ, olivový olej, rozmarín, tymian a štipku levandule

Postup: Cviklu ošúpeme, ak máme menšie buľvy, stačí ich prekrojiť na polovicu, väčšie rozdelíme na štvrtiny, aby sa nám lepšie nakrájali. Potom ostrým nožom rovnomerne nakrájame tenké plátky, ktoré dáme do misky. Pridáme olivový olej, podrvené bylinky aj soľ a dobre premiešame.

Plech vystelieme papierom a poukladáme naň ochutené plátky cvikly. Dáme ju upiecť do rúry pri teplote cca 190 stupňov.

Skryť Vypnúť reklamu

Červeno-biela maškrta

Potrebujeme: 3 mrkvy, 2 okrúhle biele reďkovky, rastlinný olej, soľ, mleté čierne korenie, sušenú majoránku, saturejku, zázvor či sušený cesnak – podľa toho, čo komu chutí

Postup: Ošúpanú zeleninu osušíme a na strúhadle nakrájame na plátky. Do kastróla nalejeme olej tak, aby sme mali vyššiu hladinu a keď je dobre rozpálený postupne v ňom vypražíme zeleninové plátky a hneď ich ukladáme na papierové utierky a necháme odkvapkať. Potom ich dáme do misky a posypeme soľou, korením aj bylinkami podľa chuti.

Voňavé cuketové čipsy

Potrebujeme: cuketu, soľ, údenú papriku, lahôdkové droždie – pozor, nepoužívame klasické sušené droždie, lahôdkové droždie je dochucovadlo

Postup: Cuketu umyjeme, osušíme a aj so šupkou ju nakrájame na tenučké plátky. Využiť môžeme aj strúhadlo. Plátky rozložíme a posypeme lahôdkovým droždím, soľou a údenou paprikou. Potom ich môžeme rozložiť na plechy s papierom na pečenie a takto ich dáme do rúry, ktorá bude zapnutá na približne 90 stupňov, ešte lepšie je však využiť sušičku ovocia a zeleniny na niekoľko hodín.

Skryť Vypnúť reklamu

Sušené banány

Potrebujeme: banány, citrónovú šťavu

Postup: Banány nakrájame na šikmejšie kolieska, nemali by byť príliš tenké, aby sa pri sušení celkom nespiekli. Pokvapkáme ich citrónovou šťavou aby nezhnedli a poukladáme ich na plech. Rúru vyhrejeme maximálne na 100 stupňov a banány by mali byť hotové za zhruba dve hodiny.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Čo zamestná mladého človeka v dobe 4.0?
  2. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  3. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  4. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme
  5. Študuj aj popri zamestnaní! Moderná vysoká škola!
  6. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia
  7. Skutočná vanilka a čokoláda. Čo robí potraviny kvalitnými?
  8. Denník SME spolu s knihou Rozhovory o ľudskom tele
  9. Petra Vlhová venuje svoju prilbu do súťaže pre Plamienok
  10. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami
  1. BILLA má nový vernostný program pre deti – „SuperOsma“
  2. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia
  3. WESTech je distribútorom Dell Technologies na Slovensku
  4. Petra Vlhová venuje svoju prilbu do súťaže pre Plamienok
  5. Denník SME spolu s knihou Rozhovory o ľudskom tele
  6. Skutočná vanilka a čokoláda. Čo robí potraviny kvalitnými?
  7. FVT orientovaná na modernú výučbu prepojenú s praxou
  8. 26 years of providing you with essential information
  9. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami
  10. Telo v karanténe, jar a domácnosť, rozhovor s Denisou Dvončovou
  1. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 20 427
  2. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID 15 097
  3. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 7 389
  4. Skutočná vanilka a čokoláda. Čo robí potraviny kvalitnými? 7 189
  5. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť 7 087
  6. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 6 644
  7. Telo v karanténe, jar a domácnosť, rozhovor s Denisou Dvončovou 6 238
  8. Príbeh Patrika Tkáča a J&T, Lidl verzus Tesco a investičné tipy 6 155
  9. Séria dvoch príloh: Angličtina nielen pre maturantov 6 018
  10. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia 5 998
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Igor Matovič.

Predčasné voľby by vyhovovali Hlasu a Smeru.

3 h
Richard Sulík a Veronika Remišová Sulík sa spojili, chcú rekonštrukciu vlády.

Poslanec Ján Benčík podmienil zotrvanie v koalícii výmenou premiéra.

3 h
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Matovič to predsa len prehnal

Peter Tkačenko

V OĽaNO si vyberú medzi Matovičom a Slovenskom.

10 h
Ukrajinský minister zahraničných vecí Dmytro Kuleba.

Premiérov vtip nenašiel pochopenie.

5 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop